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補血食物你都知道嗎 哪些食物補血好

來源:樂哈養生館    閱讀: 711 次
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補血效果真的好嗎,這可是大家都比較關心的問題了,其實,我們在日常生活中,大家都是需要好好的調理的。很多女性都需要補血,所以補血是女人一生的功課。那麼補血食譜有哪些呢,下面我們一起來了解下吧。

補血食物你都知道嗎 哪些食物補血好

女人補血食譜

一、雙紅補血湯

紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖。

二、當歸紅棗排骨

排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片。排焯水,洗淨血水放入沙鍋加入枸杞,紅棗,當歸,蔥,薑片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。治療皮膚轉季乾燥粗糙,皮膚瘙癢等症。

三、黑糯米補血粥

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯着。黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環,但是因爲不易消化,每次儘量下七八個個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。

四、豬肉參棗湯

豬瘦肉250克,人蔘5克,淮山藥50克,紅棗20克,精鹽適量。先將豬瘦肉洗淨切塊,與洗淨的人蔘、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內,加水適量,先用武火煮沸,再轉用文火燉至豬肉熟爛,加精鹽調味,佐餐食用。具有益氣健脾、滋陰養血、抗衰老的功效,適用於氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。

補血食物你都知道嗎 哪些食物補血好 第2張

五、黃豆雪梨豬腳湯

雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽,豬腳加入薑片,飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾,開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘,轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據個人口味加鹽調味。這道雪梨大豆豬手湯,對於光滑皮膚、緩解聲沙口乾會有明顯的效果。

六、豬肝菠菜湯

豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗淨切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血。

七、羊骨粳米粥

新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天爲一療程。功效:補腎壯骨。

八、首烏紅棗粥

制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。功效:補肝益腎,養血理虛。

九、雞肝西紅柿湯

雞肝、西紅柿各200克,水發木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克,先將西紅柿洗淨切片,雞肝洗淨切片。淨鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。具有補血強身的功效,適用於貧血引起的頭暈眼花。

十、山藥紫荊皮湯

山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。先將山藥、紫荊皮、紅棗洗淨,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。具有健脾益血、補腎養陰的功效,適用於低熱的貧血患者。

補血食物你都知道嗎 哪些食物補血好 第3張

適合貧血患者的7種補血食物

1、黑豆

我國古時向來認爲吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯。

3、麪筋

這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應,麪筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

4、菠菜

菠菜是我們常見的一種蔬菜。很多人都喜歡吃菠菜,不過大家僅僅是喜歡吃而已,並不是所有人都知道菠菜是有補血的作用的。菠菜我們在吃火鍋的時候,經常吃,所以大家一定要注意,不要將菠菜放在鍋裏一直煮。新鮮的菠菜裏面是含有很多的鐵元素的,對於補血有很大的幫助。

5、金針菜

金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

6、龍眼肉

龍眼肉就是我們平時吃的桂圓肉,很多地方都是有銷售龍眼肉的。平時想吃零食的時候,我們可以選擇吃一些龍眼肉,因爲它的營養素是很高的,裏面含有豐富的維生素A和葡萄糖等。不過一次性最好不要吃太多,吃太多會出現上火的現象,這樣也是會導致流鼻血的現象的。

7、蘿蔔乾

蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極爲豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

結語:大家都知道怎能護理身體了吧,其實,我們在日常生活中還是得需要好好的調理的。金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

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