我們都知道，紅薯是非常好吃的食物。它不僅有豐富的纖維素而且能夠通便潤腸道。紅薯不僅能夠和大米或者小米煮粥喝還可以烤着吃、蒸着吃、。另外，製作成紅薯幹也是非常好的選擇。那麼紅薯幹可以保存多久？在日常生活中，很多人特別喜歡吃紅薯幹。紅薯幹味道可口，營養豐富。那麼紅薯怎麼做成紅薯幹？下面和小編一起看看紅薯乾的做法！
紅薯怎麼做成紅薯幹？
紅薯怎麼做成紅薯幹：微波爐版
材料：紅薯。
做法：
1、將紅薯洗淨，去皮，切成拇指粗細的長條。
2、取一平盤，將紅薯條單層擺入盤中，入微波爐，用高火6分鐘。
3、取出，逐個翻動，再高火5分鐘，取出即可。
小貼士：
1、紅薯條切的卻大，製作時間越長，但是最小不能小於1cm，製作後的紅薯條會是原大小的一半左右。
2、微波爐功率有差異自行掌握好時間。
3、做好的紅薯條放入密封袋裏保存，第二天口感會更有韌勁。
紅薯怎麼做成紅薯幹：烤箱版
材料：紅薯。
做法：
1、將紅薯洗乾淨，去皮，切成薯條大小，隔水蒸20分鐘，蒸好後放到廚房紙上吸乾水分。
2、烤箱預熱160度，將紅薯條整齊平放在烤盤上，烤30分鐘即可。
小貼士：烤箱做出來得沒有微波爐外皮那麼幹燥，更接近於外賣的口感，因烤箱略有差異，第一次烤制時，最好中途打開查看，調節溫度和時間。
紅薯怎麼做成紅薯幹：免烤版
材料：紅薯。
做法：
1、紅薯洗淨，切成段，蒸熟，去皮，切成小段。
2、放在曬網上，在陽光下晾曬1到2天，期間要上下翻動幾次，讓每一面都曬到陽光。
3、曬乾水分越來越少，直到紅薯條變幹，就可以收起來啦。
紅薯怎麼做成紅薯幹：古法制三蒸三曬版
材料：紅薯適量。
做法：
1、紅薯洗淨削皮，小的不用切，大的切成大塊蒸至稍用力筷子能插透，約七八分熟，太熟夾不起來且不好切條。
2、陽光下暴曬一天。
3、大塊紅薯切成自己喜歡的條，蒸第二次，蒸熟透。稍切大點，太小曬乾後難嚼。
4、暴曬一至兩天。
5、蒸第三次，喜歡吃軟點的多蒸會，喜歡吃有嚼頭的少蒸會。
6、曬一至兩天就可以了，根據自己的喜好多曬少曬都行。
紅薯幹蜂蜜醃製做法？
紅薯幹蜂蜜醃製的準備工作：
平時想製作蜂蜜味的紅薯干時需要準備新鮮的紅薯一千克，蜂蜜適量，清水適量，在蒸鍋一個。
紅薯幹蜂蜜醃製的步驟：
1、把準備好的紅薯去掉外皮，然後用清水洗淨，在蒸鍋中放水，加熱以後把紅薯入鍋蒸制，蒸到三分熟以後取出，時間大約需要七八分鐘。
2、把蒸好的地瓜從鍋中取出來，切成條狀，然後入烤箱烤制，烤箱溫度應該選擇在120度，時間定爲七十分鐘，烤好以後取出放在陽光下曬乾。
3、把蜂蜜加清水化開，得到蜂蜜水中，然後再把蜂蜜刷在曬乾的紅薯條上，等它們吸收以後再重新刷一次，刷好以後再次放入到蒸鍋中蒸制二十分鐘以後取出。
4、把蒸好以後的紅薯條取出放在陽光下曬乾，這時自制的蜂蜜味紅薯幹就已經做好，把它們收集起密封，存入冰箱，想吃時隨時取出食用就可以。
結語：上面就是小編今天教大家了製作紅薯乾的一些常見的易操作的方法，大家是不是感覺挺簡單的呢？另外，紅薯乾製作完成之後還要注意紅薯乾的保存問題，紅薯幹要放在通風、陰涼處存儲。如夏天可放在冰箱存放，切記不可捂了，如果放在潮溼不通風處存放，就會長綠毛的，那樣的不能吃了！！包裝好的話可以放十個月左右。
