近日，國家衛計委發佈《關於徵求擬批准金箔作爲食品添加劑新品種意見的函》，擬將金箔作爲食品添加劑的候選項之一，並允許將其加入白酒中飲用。該徵求意見稿一出就引起了熱議，黃金是貴金屬，加入白酒中飲用是否有必要?對人體健康是否有影響?
長期食用含金食物或危害腸胃
飲用黃金並非沒有無跡可尋，唐朝就曾有過先例。多位皇帝爲了長生不老，都曾飲用以黃金和硃砂、玉石等寶石原料按比配方後，輔以白酒、植物等煉成的金丹。珠寶專家表示，黃金屬於貴金屬，即使微乎其微的金箔量對人體無妨害，但長期飲用並積累過量，對飲用者身體肯定沒有好處。
對此，醫學專家表示，黃金穩定性較好，人體攝入微量黃金後不會被腸胃所吸收和消化，也不會長期存留在體內，最後會隨着排泄物排出體外。但是黃金並非人體必需元素，食用之後對人體也沒什麼好處，但如果長期食用含金的食物，或者過量食用，可能出現黃金在體內大量堆積，造成重金屬超標，從而影響消化功能，甚至引起胃黏膜損傷，嚴重引起腸胃出血。
雖然衛計委的意見徵集函提到，允許金箔作爲食品添加劑的產品僅爲白酒，最大使用量爲每公斤0.02克。但是若是長期食用，會否對人體造成危害現在也無從考究。
