腎虛多表現爲腰痛綿綿、痠軟不止 ,喜按喜揉 ,伴腿膝乏力 ,遇勞更甚 ,常反覆發作。如偏腎陽虛者 ,則伴有面色發白 ,手足不溼 ,舌質淡 ,脈沉細 ;腎陰偏虛者 ,則伴有心煩失眠、口燥咽乾、面色潮紅、手足心熱、舌質紅 ,脈細數。腎虛腰痛採用飲食調理方法可取得良好效果。
一、炒豬腰子
取杜仲、川斷各 15克 ,豬腰子 1對 ,白酒 25毫升 ,蔥、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖各適量。製法 :先將豬腰洗淨切成腰花放碗內 ,加白糖、鹽、酒 ;另將杜仲、川斷煎取濃汁後加入腰花中。用武火燒熱鍋 ,倒入腰花速炒熟 ,然後加入調味品即可食用。每日 1次。
二、燉豬腰
取小茴香 20克 ,豬腰 1對 ,蔥、姜、鹽、酒各適量。製法 :先將豬腰(即豬腎 )洗淨後 ,在凹處剖一口子 ,將茴香、鹽裝入豬腰剖口內。用白線縫合剖口後 ,放入鍋內 ,加蔥、姜、酒、清水適量 ,用文火燉熟後食用。此法適用於偏腎陽虛的腎虛腰痛。
三、山藥杞果粥
取生地黃 20克 ,山藥、杞果各 50克 ,大米 100克。製法 :將生地黃切碎 ,山藥搗碎 ,和杞果、大米共放鍋內加水適量煮粥 ,代早餐食。每日 1次。此法適用於偏腎陰虛的腎虛腰痛。
四、其他飲食調理
平常可以多吃黑色食物，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳等，而核桃、板栗、枸杞、骨髓、豬腰也不錯。此外，腎還主“志”，因此，一定要保持良好的心態，努力控制自己的情緒，避免大喜大悲，少動氣。
