蒜薹炒臘肉是每家每戶都會做，也很熟悉的一道菜。蒜薹鮮嫩可口，蒜香濃郁，臘肉醇香，越嚼越香，葷素搭配，出奇美味，簡單快捷，做法一看就會。下面就爲大家介紹蒜薹炒臘肉的做法。蒜薹炒臘肉的做法做法一：食材：臘肉100g，蒜薹200g，蔥一段......

食材白菜100g紅椒半個臘肉30g橄欖油80g大蒜1個老薑5g生抽30g鹽1g白菜和紅椒洗淨切絲，準備好輔料姜蒜，臘肉切丁。鍋內加入橄欖油，待油燒熱，加入姜蒜。姜蒜炒香以後倒入白菜和紅椒，待炒稍軟後，加入切丁臘肉。一份簡單的白菜臘......

食材臘肉250克新鮮蕨菜500克臘肉先用溫水泡軟在將新鮮蕨菜去除老的硬莖後，切成小段。把摘好的蕨菜用清水清洗乾淨，如果怕野菜過敏的話，可以放麼鍋裏用清水焯2分鐘。1蕨菜用冷水沖洗，晾乾備用蕨菜用冷水沖洗，晾乾備用。泡軟......

臘肉因爲是用鹽醃製過的食物，所以吃起來比較鹹，在炒之前若是過水煮一下，鹹味會淡許多，那麼臘肉炒之前煮多久呢?臘肉炒之前煮多久臘肉在清洗乾淨之後，要再中火中煮沸，大約40分鐘左右就可以了。炒的時候用小火炒，這樣子更加入......

蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質，胡蘿蔔素，硫胺素，核黃素等營養成分。蒜苗的做法很多，其中蒜苗燒肉是最受人們歡迎的菜餚之一。那麼蒜苗怎麼做好吃呢？下面小編就爲大家介紹幾款蒜苗炒肉的美味食譜吧，好吃的根本停不下來。......

很多蔬菜在烹飪之前都需要用熱水焯一焯，但也有的人不想焯水，因爲擔心蔬菜中的營養元素流失，那麼蒜薹要不要焯水呢?蒜薹要不要焯水在炒蒜薹之前要用熱水焯水。蒜薹的纖維組織比較緊密，直接炒的話不容易讓蒜薹入味。如果在......

食材豌豆300克臘腸2根鹽適量食用油適量五香粉適量雞精適量1豌豆角買回來洗淨，臘腸也洗淨備用豌豆角買回來洗淨，臘腸也洗淨備用。豌豆角摘除兩邊的筋，臘腸切片，如果臘腸太鹹的話可以用溫水清洗一下。鍋中放油燒熱，倒入切好......

香乾和不同的食物搭配炒食，不但味美，而且能讓營養價值更好的發揮出來，它可以和肉食一起炒，也可以素炒，那麼蒜薹和香乾可不可以一起炒呢?蒜薹和香乾可不可以一起炒蒜薹和香乾是可以一起炒的，一起炒有以下好處：預防低血栓適當......

蒜薹的營養功效很多，是一種很好的保健功效，一般我們都是用它搭配其他菜餚一起炒食，那麼蒜薹和什麼一起炒好吃呢？蒜薹和什麼一起炒好吃蒜薹+木耳：可以降低我們人體的血脂，血脂高的人適合多吃。蒜薹+豬肝：緩解大腦疲勞，使我們的......

臘肉味道厚重，芋頭外酥裏粉，兩者搭配在一起，滋味十足！喜歡吃臘肉和芋頭的小夥伴，這道臘肉炒芋頭你怎麼能錯過呢？食材主要食材：芋頭4個。其他食材：臘肉200g；西芹適量；幹辣椒適量；姜適量；蒜子適量；料酒適量；生抽適量。做法步驟1.將臘......

很多人在臨近過年的時候，都會殺年豬，做臘肉，而臘肉由於存放的時間比較久，一般看上去黑乎乎的，那麼臘肉在炒之前要不要煮一下呢？炒臘肉用不用煮一下臘肉在做臘肉的時候，首先要知道臘肉是怎麼做出來的，有的地方是煙燻臘肉，有的地......

蒜薹炒豬耳朵的味道鹹香可口，好吃不膩，而且豬耳朵中含有豐富的膠原蛋白和鈣質，還有美容養顏、補鈣、預防骨質疏鬆的功效哦！食材主要食材：滷豬耳朵100克。其他食材：蒜薹400克，食用油、鹽、生抽、料酒、滷汁、小蔥、姜、蒜頭適......

美味蒜薹炒肉的家常做法蒜薹炒肉材料：五花肉100克，蒜薹300克，蔥花少許，花生油少許，鹽少許，生抽少許。做法：將五花肉切成薄片，新鮮蒜薹切2公分段。在油鍋中加肉皮炒熟後，加蔥花和生抽翻炒，滴幾滴水進鍋、加鹽，放蒜薹翻炒熟，盛盤即......

食材鮮魷1只（一斤左右）韭菜薹半斤蔥薑蒜適量料酒2湯匙鹽適量雞精適量魷魚洗淨去內臟和眼睛，撕下外表的一層皮，然後切成條狀，並用沸水焯燙一下後撈起瀝乾水分備用。韭菜薹洗淨後切成寸段。鍋內倒油，先下蔥薑蒜爆香油鍋，再放入......

藕生於淤泥而不染從古代就受大家喜愛。藕的口味清淡蛋白質含量很高潤肺生津是老人小孩食用的佳品。藕可生吃也可炒着吃或者灌糯米燉煲湯我這回是清炒的。我2週歲的兒子非常喜歡吃你家寶寶愛吃嗎？食材：藕200g，臘腸1根，油適......

食材麪條300克肉絲100克蒜薹300克水1碗花椒3粒八角1個醬油適量醋適量鹽1匙油4匙1首先把蒜薹清洗乾淨，肉塊切絲備用首先把蒜薹清洗乾淨，肉塊切絲備用。燒水等下面。肉絲放入醬油攪拌均勻醃製幾分鐘，蒜薹切成小段備用。因......

藜蒿喜好生長在湖泊草灘的岸邊，味道清香，脆嫩爽口，可以炒食或製作配料，那麼，藜蒿怎麼吃呢？藜蒿怎麼吃藜蒿又稱蘆蒿、水蒿等，是草灘邊常見的一種野菜，營養豐富，含有大量的維生素、膳食纖維及礦物質，味道清香，肉質脆嫩，可以用來炒食......

食材蒜薹若干精選肉絲若干食用油適量老抽適量鹽適量生抽適量醋少許蠔油適量五香粉少許雞精少許將蒜薹洗乾淨，切成大小均勻的小段，精瘦肉切絲備用。炒鍋內加入適量的食用油，待油熱後，加入肉絲翻炒，至顏色變白爲止。此時加入......

臘肉是一道風味獨特的菜，它糅合自然和風的味道，又帶着肉自身的豐富，臘肉成爲許多人喜愛的菜品，在一些傳統的地區，也以每年做出正宗的臘肉爲自豪。臘肉本身香味十足，但單獨烹飪未免有些油膩，所以臘肉炒什麼好吃呢，小編爲大家做......

蒜薹的營養價值很高，用來搭配其他食材炒着吃味道好，又可以補償身體所需的各種營養，和肉絲一起炒是最經典的做法，那麼蒜薹炒肉絲怎麼做好吃呢?蒜薹炒肉絲怎麼做好吃先把蒜薹的尾部掐掉清洗乾淨，然後再把肉切成絲，清洗乾淨以......