南瓜子是生活中一種比較美味的小吃，這種瓜子由於香味獨特，就算是比較難剝，也同樣深受人們喜愛，但這類堅果類食物不都會使人肥胖嗎？吃南瓜子會長胖嗎？
吃南瓜子會不會長胖還得看具體情況。
南瓜子雖然和其他的堅果類食物一樣，含有大量的脂肪成分，熱量也很高，但南瓜子不好剝，一分鐘能吃2~3粒就算高技術選手了，因此，這類瓜子很難吃太多，攝入的能量也很有限，不會引起肥胖。
南瓜子的熱量很高，100g南瓜子中含有能量574大卡，這個能量若是沒有進行運動，僅僅靠身體的自然消耗，差不多需要大半天時間來消耗，尤其是有些人邊看電視便吃，不知不覺就吃多了，便會引起肥胖，更有甚者直接購買剝好的南瓜子仁，一吃一大把，很容易導致體內能量攝入過多。
南瓜子的能量含量很高，適合在運動前吃，人在運動時會先消耗食物中的能量物質，再對自身脂肪和蛋白質的分解，因此，在運動前吃一些瓜子不僅僅不會發胖，反而還能爲運動功能，增強機體活力，另外，南瓜子含有一定量的微量元素，對運動後的補充效果也很不錯。
南瓜子植物油脂含量高，少量食用發揮其不飽和脂肪酸的作用，對人體十分有益，尤其是調節心血管系統的作用明顯，因此，吃南瓜子時控制好量，比如一次就取那麼十幾粒或幾十粒放在盤子內，吃完了就會自動停下來，可避免肥胖。
吃南瓜子肥胖之後需在今後的一段時間內停止吃零食，並且減少對主食的攝入量，增加運動的量，用過減少能量是攝入，增加消耗的通道來事項減肥。
