我最近在減肥，不能吃熱量高的食物，但我很喜歡吃土豆，那麼土豆是減肥還是增肥？土豆煮着吃減肥嗎？
看怎麼吃。
土豆又被稱作馬鈴薯，是茄科一年生草本植物，味甘性平，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有好處，是減肥還是增肥，主要看怎麼吃。
一般要是每天合理控制飲食，只是用土豆換取一部分主食的熱量，那麼是可以起到一定減肥作用的；但要是吃了很多高蛋白、高脂肪的食物之後吃土豆，並且還是油炸的土豆，那麼容易超出人體日常所需熱量，是可能會導致人體發胖的。
適量吃可以。
土豆本身是一種熱量比較低的食物，脂肪含量也不高，將其煮着吃時，還可以在一定程度上幫助稀釋其熱量，再加上土豆中含有一定的維生素、纖維素，其中纖維素具有一定促進人體腸胃蠕動的作用，有利於人體毒素以及廢物的排出，這時是可以減肥的。
但要是食用過量，由於土豆中含有大量的澱粉，而澱粉進入體內經過消化分解會轉化成爲葡萄糖，葡萄糖是人體分解產生熱量的主要物質，從而可能會導致人體發胖。
建議一天吃200克左右即可。
對於減肥中的人羣來說，飲食要保持清淡，並且還需要控制一天能量的攝取，而土豆雖然可以在一定程度上促進人體減肥，但過量食用時，對人體減肥是不利的，所以減肥中的人羣，一天建議吃200克左右的土豆即可。
一般是不會的。
土豆中含有豐富的澱粉和膳食纖維，而澱粉屬於抗性澱粉，另外土豆中的膳食纖維還能夠促進腸道蠕動，加速排泄身體的廢物和毒素，溼氣重者經常吃土豆，可以起到一定祛溼排毒，減肥的作用，因此生活中適量食用土豆不會導致溼氣重，但要是過量吃，那麼則有加重的可能。
建議清蒸或者水煮比較好。
土豆是一種營養價值以及食用價值很高的食物，一般來說由於減肥中的人羣需要控制熱量，因此吃土豆的時候儘量不要油炸或者炒制，建議清蒸或者水煮最好，這樣即合理進食土豆，又控制了土豆的熱量。
