粗纖維食物是減肥食物中的佼佼者，他可以帶來持久的飽腹感，並且是強效的排毒食物，從而達到瘦身效果。小編個大家全面地介紹粗纖維食物及其正確的飲食減肥方法。正確食用粗纖維食物會帶來意想不到的減肥效果哦。
粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。粗纖維是人體胃腸的清道夫，能促進胃腸消化。而且，咀嚼粗纖維食物對牙齦有按摩和刺激作用，能加速血液循環、改善局部營養、促進牙齦健康，使牙齒堅韌結實，不易鬆動。
現代營養學的研究表明，多吃粗纖維食物有4大好處：一是能夠促進腸蠕動，幫助身體加速新陳代謝，改善胃腸道功能，能夠防治便祕、預防腸癌;二是改善血糖生成反應，降低餐後血糖含量，幫助治療糖尿病;三是降低血漿中的膽固醇含量，防治高脂血症和心血管疾病;四是控制體重，減少肥胖病的發生。
粗纖維中脂肪含量較少，而且不易消化。說通俗一點兒，這些東西很佔地方，你吃一點兒就飽了，其次讓你吃了以後很長時間都不餓，然後還沒有什麼營養吃了也不會長肉。粗纖維食物也有分類，不同的食物含粗纖維不一樣，小編建議在不同情況下食用。
1、粗纖維食物主食類：有雜糧玉米、小米、高粱、蕎麥、高粱、燕麥.可以晚上做粥吃。
2、粗纖維食物青菜類：黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻等，清炒、水煮燉湯的食物都涉及到，可以每天更換食用。
3、粗纖維食物早餐類：黃豆、青豆、綠豆、赤豆、豌豆、豇豆、蠶豆。這些豆類都很有營養，可以早上做粥吃，或者做豆飯，你一上午都不會餓。
4、粗纖維食物零食類：果脯、杏幹、梅乾、橄欖、紅棗、粟子、核桃、花生。這些是零食，當你實在扛不住的時候可以吃。
所有這些食物，其纖維比較粗，難以消化、吸收，會加重胃的負擔。就是你吃完了會非常撐，很長時間都不餓。對付不能節食減肥的人，最好的方法就是粗糧食物，遵循少量多餐的原則，健康減肥健康瘦!
