在日常生活當中很多人都喜歡吃辣椒，有些人甚至是無辣不歡，但是吃了辣之後很容易上火。那麼，吃了辣的怎麼預防上火？
吃了辣的怎麼預防上火
吃了辣椒預防上火的方法：可以吃粗糧，上火容易引起消化不良，而精米中的澱粉含量較高，食用過後容易加重上火的症狀，可以把主食換成粗糧。粗糧中含有豐富的膳食纖維，可以預防吃辣上火引起的便祕，比如薏米、百合等涼性的粗糧有去燥的效果，可以很好的中和辣味，避免上火。
多喝湯水；想要吃辣時，可以將辣椒與涼性的食物一起烹調，如鴨肉、魚、蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜等食物，具有清燥、泄熱的效果，辣椒和這類食物一起烹調，可以中和其中的辣椒素，避免食用過多後引起上火；多吃甜食和酸味水果甜食能遮蓋、干擾辣味，而酸味的水果當中含有豐富的鞣酸、纖維素等物質，能刺激胃酸分泌，加快消化道蠕動，幫助加快將體內的辣椒排泄出去。
因此在吃辣時，吃一些甜食或者酸味的水果，可以幫助中和辣味，避免上火。吃辣過後上火，容易出現咽喉腫痛，嘴脣乾裂的現象，多補充水分，起到生津潤燥的效果，還有加快體內代謝，將腸道內多餘的廢物排泄出去，可以中和體內的辣椒素，避免出現上火的現象。希望這篇文章能夠幫助到您！
