飯後喝酸奶通常比較好，建議飯後1~2個小時喝。
酸奶屬於益生菌、鈣、蛋白質等營養成分含量比較高的食物。空腹狀態下喝酸奶，容易因爲胃酸比較多、濃度比較高，導致酸奶中的活性成分被胃酸殺死，使酸奶營養成分流失。飯後喝酸奶，不但可以刺激胃酸分泌，增強腸胃消化功能，避免出現腹脹、消化不良等情況，而且具有改善腸道微環境的作用，降低腸胃疾病的發生機率。
爲避免飯後立即喝酸奶，導致食物攝入量過多，引起胃消化負擔加重，建議飯後1~2個小時再喝。
