冬瓜木耳香菜湯可以減肥。冬瓜、木耳、香菜，這三種蔬菜中都含有非常豐富的纖維素，能夠增加腸道蠕動的速度，從而加速體內廢物的排出；而且含有的熱量也較低，攝入體內之後可以有效的增加飽腹感，進一步起到減肥的功效。冬瓜和木耳中的植物蛋白比較豐富，植物蛋白會在胃腸道內堆積，可降低食慾。
冬瓜木耳香菜湯可以減肥嗎
營養成分
木耳含有非常豐富的植物蛋白、纖維素，而含量豐富的多糖膠體還有清理血管垃圾的功效，達到降脂減肥的目的；冬瓜中含有豐富的纖維素和維生素礦物質，含有的糖分低，脂肪少，有消除水腫的功效；香菜中的揮發油含量比較豐富。
減肥原理
三種蔬菜混合在一塊熬製成的湯劑攝入體內可以增加人體飽腹感，調節體內的離子平衡，促進新陳代謝，加速身體內膽固醇的代謝，降低血壓、降低血脂；冬瓜和木耳中的植物蛋白還可以降低食慾，進一步起到減肥的功效。木耳富含多糖膠體，有清理血管垃圾的功效，達到降脂減肥的目的
冬瓜木耳香菜湯的減肥功效是有限的，僅靠喝湯減肥效果不理想；配合控制飲食，增加運動量等效果更佳。
