人類爲什麼會在秋天脫髮呢？那是因爲經過了炎熱的夏天，人體汗液蒸發過多，體內水分不夠，油脂分泌減少，加之秋天干燥，皮膚不能得到充足的水分補給，導致毛囊得不到和春夏一樣多的營養水分。還有一種說法是秋收冬藏，秋天是人體收斂季節的前奏，人體爲了儲存過冬的能量，荷爾蒙處於平穩期，此時的激素水準與精血均處於低潮，導致毛囊營養供給不足，導致脫髮。
所以，這就是爲什麼秋天後一些發友就會感覺到洗頭時掉髮增多。特別是進入深秋，甚至在早上起牀時，發現枕頭上一層層的脫髮，飄落滿地的頭髮向我們敲響了毛囊、頭皮、發乾整體缺水與油脂的警鐘，如果我們無視警鐘，沒有特意在秋天增加頭髮與頭皮的保養，有些脫落的頭髮將導致毛囊萎縮，不再恢復到生長期。
材料：黑豆150克，蓮藕500克，老母雞1只，紅棗4粒，生薑5克，精鹽適量。
1、將黑豆放入鍋中幹炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，晾乾備用；
2、老母雞掏出內在和肥油，洗淨備用；
3、蓮藕、紅棗、生薑分別洗淨，蓮藕切成塊，紅棗去核，生薑刮皮切片，備用。
4、取湯鍋上火，加清水適量，用旺火燒沸；
5、下入黑豆、蓮藕、老母雞、紅棗和生薑，改用中火繼續燉約3小時，加入精鹽適量，即成。佐餐食用，具有養肝補血，無須黑髮的功效。
材料：花生仁150克，核桃10個，豬尾1條，陳皮10克，精鹽適量。
1、豬尾去淨毛，用清水洗乾淨，切成段備用；
2、核桃去殼，去仁，保留紅棕色核桃衣，與花生仁、陳皮分別用清水洗乾淨，備用；
3、用砂鍋內放入適量清水，煮至水沸後，放入以上全部原料，用中火燉3小時左右，加入精鹽少許即成。佐餐食用，每日1-3次，具有健脾補腎，益精補髓的功效。
海帶豬腎湯
材料：豬腎1對，海帶25克，精鹽、味精適量。
1、豬腎剖開去臊腺，洗淨切塊，隔水蒸熟後醃好；
2、海帶洗淨後切絲，與豬腎一起放進盛水的砂鍋中煮約1小時，加精鹽、味精即成。佐餐食用，每日1-2次，具有榮發去風的功效。
