人蔘和三七粉正常情況下能一起吃，通常不存在配伍禁忌。具體分析如下：
人蔘屬於溫性的中藥材，對於補脾益肺、大補元氣有一定的作用，而且還可以生津、安神益智的作用。而三七粉也是一味中藥材，具有治療跌打淤血、外傷出血的效果，並且還可以用於身體虛弱、食慾不振、神經衰弱、過度疲勞、貧血等。兩者沒有配伍的禁忌，通常能一起吃，但是需要遵醫囑正確用藥。
建議日常服用任何藥物期間，清淡飲食，不可以吃太酸、太辣的食物，避免影響藥物治療效果。
