痛風是一種常見且複雜的關節炎類型，各個年齡段均可能罹患本病，男性發病率高於女性。痛風患者要想有效的控制病情，除了要謹遵醫囑按時服藥外，還需要注意飲食禁忌。那麼痛風能吃蒜苗嗎，接下來就爲大家解答這個問題。
痛風能吃蒜苗嗎
痛風患者可以適當吃蒜苗，當然最好不要生吃，因爲生吃蒜苗有一定的辛辣性，能夠刺激身體，尤其是在急性關節炎發作期的時候，是不利於關節炎恢復的。當然，炒熟之後的蒜苗可以適當食用，而且蒜苗也含有豐富的營養價值，痛風患者可以吃。
蒜苗含有豐富的維生素c以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等多種營養成分，具有消積食的作用，也具有增強食慾、促進胃腸道蠕動的作用。吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境污染而引起的疾病；另外蒜苗還對於心腦血管有一定的保護作用，所以痛風患者是能適當吃一些蒜苗的。
蒜苗還具有一定的藥用價值，能夠保護肝臟，也能預防冠心病和動脈硬化，還能防止血栓的形成。
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