冬天補腎吃什麼好？中醫認爲，冬主腎，也就是說冬季是養腎補腎的好時節，可以說，養腎最好的方法之一便是食療了。下面跟着小編來看下冬天補腎吃什麼好。
冬天補腎吃什麼好
1、枸杞
枸杞是上乘的滋補藥，含有人體必需的各種營養成分，其中蛋白質爲20%左右，脂肪爲10%左右，糖爲40%左右，剩下的30%左右爲無機鹽和多種維生素。它主治肝腎陰虧、腰膝痠痛、視力衰弱和糖尿病等症。
2、黑豆
黑豆有補腎強身、活血利水、解毒的功效，特別適合腎虛者食用。冬季可用黑豆煲排骨，可滋陰壯陽、益精補血，對頭髮有一定的滋養效果。
3、當歸
當歸可改進腎功效，減輕腎損害，其對促成腎小管病變的成果作用很好，對腎臟的庇護作用也很好。天冷了可用多食排骨當歸紅棗湯，尤其適合女性食用，既能補血，又能活血，既可通經，又能活絡。當歸與紅棗、枸杞同燉有益氣血、補虛損之功效。
4、山藥
山藥性平，味甘，爲中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
冬季如何補腎
1、保暖禦寒
冬天,人體的陽氣潛藏於體內,故分佈體表的陽氣(衛氣)就相對比較少,加之外界氣溫偏低,人體就會感覺寒冷。若衣着單薄或長期暴露在室外寒冷的環境下,機體爲了抵抗外界的寒冷,就會調動本來潛藏於機體內部的陽氣以禦寒。長此以往則會耗竭潛藏於腎中的元陽,這有違冬季養生以“藏”爲主的原則。故冬季時節,養生要注意保暖禦寒。
2、合理飲食
中醫認爲,“春夏養陽,秋冬養陰”,冬季飲食應以滋陰、潤燥爲基本原則。根據中醫“藥食同源”的理論,可選擇如阿膠、蓮子、百合、山藥、銀耳、黑芝麻、豆漿、蜂蜜、甘蔗、雪梨、葡萄、豬蹄、雞爪、花膠、海蔘、豬肉、鴨肉等滋陰潤燥之品以食用。
但需要注意的是，滋陰潤燥的食物一般偏於寒涼、滋膩，如果食用過量，補陰太過，輕則阻礙脾胃的運化，重則會遏傷陽氣。故可在烹調的過程中加入少量芳香醒脾的作料，如小茴香、胡椒等。希望以上內容對大家有所幫助。
