肝氣鬱結是指肝臟疏泄功能失職，氣機瘀滯所表現的一些了症候，肝氣鬱結的人常可見有胸肋脹痛、情緒抑鬱或容易發怒，經常嘆息，有的女性還會伴有月經不調等症狀。那麼在日常生活中，肝氣鬱結怎麼調理好呢？
材料：白梅花10克，粳米200克。
做法：將粳米浸泡後放入鍋中加適量開水，用小火煮熬，並不斷攪拌，待粳米爛熟成粥時，加入洗淨的梅花攪拌均勻，稍熟即可。
功效作用：可以疏肝和胃，化痰祛溼，適用於肝鬱犯胃，肝脾不和所導致的肋腹脹痛，食慾不振，眩暈，以及梅核氣等症狀。
材料：幹合歡花15克，粳米150克，紅糖20克。
做法：將粳米浸泡乾淨於紅糖一起入鍋中，加適量的水燒沸，然後用慢火熬煮，待粳米爛熟時，再加入合歡花，稍煮片刻即可。
功效作用：可以理氣解鬱，養心安神，適用於肝氣鬱結，胸悶，肋痛，失眠，健忘等症。
材料：生麥芽50克，青皮10克。
做法：將麥芽於青皮一起用水煎煮，然後去渣代茶飲用即可。
功效作用：可以升發胃氣，疏肝止痛，適用於因肝氣鬱結，橫逆犯胃而引起的兩肋作脹痛，食慾不振等症，但需要注意，對於平日體質較虛弱者不宜飲用。
材料：橄欖250克，蘿蔔500-1000克。
做法：橄欖和蘿蔔洗淨後，將蘿蔔切塊，然後同橄欖一起放入鍋中煎湯飲用。
功效作用：可以清熱解毒，利咽，順氣利尿，適用於肝氣鬱滯所導致的兩肋作痛的人羣調適飲用。
肝氣鬱結是指肝臟疏泄功能失職，氣機瘀滯所表現的一些了症候，肝氣鬱結的人常可見有胸肋脹痛、情緒抑鬱或容易發怒，經常嘆息，有的女性還會伴有月經不調等症狀。那麼在日常生活中，肝氣鬱結怎麼調理好呢？
材料：新鮮荷葉一大張，綠萼梅3克。
做法：將荷葉切碎，用清水煮約10分鐘，加入綠萼梅後再煮10分鐘。
功效作用：可以疏肝理氣和胃，適用於肝氣鬱滯者飲用。
材料：新鮮柚子皮1個。
做法：將新鮮柚子皮放在炭火上將柚皮外側黃棕色表層燒焦後颳去，然後放入清水中浸泡一天，使其苦味析出，然後再切塊加水煎煮，待其將熟時以加入香蔥兩根、適量油、鹽調味即可。
功效作用：可以疏肝解鬱，下氣化痰，適用於暴露傷肝所引起的肝氣鬱結、胸悶、肋痛、氣逆、食慾不振的人羣調理食用。
材料：佛手20克，生薑10克，白糖適量。
做法：將佛手、生薑洗淨後切碎，一同放在砂鍋中，加清水煎煮20分鐘後，過濾取汁，調入白糖融化後，即可飲用。
功效作用：可以行氣止痛，疏肝健脾和胃，適用於肝鬱氣滯。肝胃不和所導致的胸肋、脘腹脹痛、食慾不振、嘔吐、反胃等症狀。
