丹蔘是很多中老年人在服用的一種保健養生藥材，通常丹蔘會用來泡水服用，但是有的人覺得丹蔘比較苦，味道無法接受，就在丹蔘水裏面加上蜂蜜調味，那麼丹蔘蜂蜜能一起吃嗎？
可以的。
丹蔘是一種中藥材，味苦，性微寒，具有活血化瘀，清心除煩，涼血消癰等功效；蜂蜜是一種常見的食品，含有豐富的營養成分及微量元素，有滋養潤燥、解毒、養顏美白、潤腸通便等功效，兩者無明顯的毒副作用，藥性和藥效沒有衝突，所以丹蔘蜂蜜是可以一起吃的。
丹蔘味苦，性微寒，具有活血，化瘀，通經的功效，能促進人體的血液循環，維持血管通暢，對於因血瘀所致的月經不調，經閉痛經，血行不暢，跌打損傷等症有一定的輔助治療作用。
中醫認爲，丹蔘具有清心除煩的作用，其中的有效成分對於人體的中樞神經有一定的鎮靜與鎮痛作用，幫助緩解睡眠障礙，改善神經衰弱性失眠。
丹蔘中的隱丹蔘酮可以改善機體微循環，降低血液粘稠度；其中丹酚酸與迷迭香酸的成分具有抗脂質過氧化的作用；蜂蜜能幫助推進肝細胞再生，維護肝臟的正常生理功能，能在一定程度上抑制脂肪肝的形成，所以丹蔘蜂蜜能保護肝臟，緩解高血脂症狀。
蜂蜜中的低聚糖可以促進腸道益生菌生長，維持腸道微生物平衡，從而潤澤腸道，促進排便，可以幫助緩解大便乾結、便祕的症狀。
丹蔘具有較強的活血化瘀的功效，可以擴張心腦血管，維持心腦血管的通暢，其中的有效成分還可以幫助改善機體微循環，降低血液粘稠度；蜂蜜中含有豐富的有機酸、蛋白質、酶、生物活性物質等成分，這類成分能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，保護心腦血管，營養心肌，改善心肌功能，丹蔘蜂蜜一起喝可以幫助防治冠心病，輔助治療高血壓、高血脂等心腦血管疾病。
蜂蜜中含有維生素、多種糖類等多種營養物質，能補充人體能量，迅速恢復體力，減輕身體的疲憊，提高人體的免疫功能，增強人體對疾病的抵抗力。
丹蔘具有活血化瘀、通經絡的作用，可以促進面部肌膚的血液循環，其中含有的丹蔘酮、丹蔘酸、原兒茶酸、原兒茶醛等成分，可以抗氧化，清除自由基，改善膚質；蜂蜜中含有豐富的無機鹽和維生素等，它可以幫助加速血液循環，加快人體細胞新陳代謝，抗皺祛斑，使皮膚潤澤光滑，所以丹蔘和蜂蜜可以起到養顏美容的作用。
材料：丹蔘30克，蜂蜜20克。
做法：
1、丹蔘洗淨切片，放入砂鍋中。
2、加入適量清水，大火煮開。
3、小火再煮20分鐘左右。
4、取藥汁，稍冷卻。
5、加入蜂蜜攪拌均勻即可。
6、每日服1-2次。
一般情況下不建議長期喝。
因爲丹蔘畢竟是一種中藥材，如果沒有必要的話，一般是不建議長期吃的，一方面是因爲其藥性需要通過肝腎代謝，長期服用會加重肝腎負擔；另一方面，是因爲丹蔘活血理氣作用較強，長期服用易導致體內血鉀偏低，引發四肢麻木無力，噁心嘔吐等不適。
如果是由於某種疾病治療需要長期服用，建議服用期間多進食土豆、黃豆、香蕉、花生等含鉀高的食物。
丹蔘是很多中老年人在服用的一種保健養生藥材，通常丹蔘會用來泡水服用，但是有的人覺得丹蔘比較苦，味道無法接受，就在丹蔘水裏面加上蜂蜜調味，那麼丹蔘蜂蜜能一起吃嗎？
喝丹蔘蜂蜜泡水時，丹蔘的用量不宜過多，一般建議丹蔘的藥用量爲10-30克，不宜過量，因爲丹蔘的活血作用較強，服用過量可能會導致消化道出血；蜂蜜一般沒有嚴格的用量規定，適量即可。
中醫“十八反”中有提到“諸參辛芍叛藜蘆”，丹蔘和藜蘆的藥性相反，所以丹蔘和藜蘆是不能一起用的，兩者同用會產生毒副反應。
因爲丹蔘有抑制血小板凝聚的作用，與阿司匹林、華法林等這類抗凝藥物同用會加強抗凝作用，從而導致出血，所以喝丹蔘綠茶泡水期間不宜服用抗凝類藥物。
丹蔘屬於活血化瘀藥，具有較強的活血作用，對子宮血管有一定的刺激作用，能促使子宮收縮，孕婦喝丹蔘蜂蜜水可能會引起先兆流產。
蜂蜜中含有大量的果糖以及葡萄糖，易被人體吸收，糖尿病患者服用可能導致血糖上升，引發頭暈、眼花等症狀。
有脘腹脹滿，身體困重，舌苔厚膩等溼阻中焦者不宜吃蜂蜜，因爲蜂蜜較爲滋補甜膩，溼阻中焦者服用可能會加重不適症狀。
