火龍果吃不完怎麼保存 如何挑選紅肉火龍果

火龍果是熱帶水果，生活中很多人都愛吃，它不僅營養豐富，而且具有很好的食用價值。那麼火龍果吃不完怎麼保存呢？

火龍果吃不完怎麼保存

1.切開的火龍果

切開的火龍果由於容易氧化，最好是儘快食用，吃不完的可用檸檬汁塗抹切面，然後用保鮮膜包好，放進冰箱中的保鮮層，可保鮮2天左右。

2.新鮮火龍果

買回來的新鮮的火龍果可直接放在陰暗乾燥的地方進行保存，火龍果表皮上有一層蠟質，能保護火龍果不容易腐敗，能存放一個月左右。

如何挑選紅肉火龍果

火龍果有三種品種，黃皮的能直接看出來，而紅皮的有兩種，紅肉的火龍果的的外皮會更加紅，有時甚至是紫紅色，並且其肉刺也比較短小，很好區分。

吃火龍果的注意事項

1.火龍果容易氧化腐敗，因此，無論是外皮黴變的火龍果還是切來後氧化變質的火龍果都不適合再食用。

2.火龍果性涼，因此，月經期的女性和自身體質偏寒性的人也不適合食用火龍果，會加重寒性體質和加重痛經。

3.火龍果含有植物性蛋白，這類物質屬於過敏原，過敏體質的人也需注意適量食用。