魔芋大家都吃過吧，魔芋吃了對身體有降脂、降血壓、開胃、通便、防癌的功效，今天就帶大家看看吃魔芋可以減肥嗎？
吃魔芋是可以減肥的。
魔芋食品的主要有效成份使得人食用後不在胃中消化，能有效吸附膽固醇和膽汁酸，並能抑制腸道對膽固醇和膽汁酸的吸收。具有降脂、降血壓、開胃、通便、防癌等功能。同時，因它不能被人們的唾液吸收及胰澱粉酶水解而消化吸收，所以對消化道、心腦血管系統疾病、痔瘡、減肥、養顏等都有顯著功效。
原料：魔芋200克，芹菜100克，蔥、薑絲、精鹽、味精、花椒油各適量。
製法：將去毒魔芋煮熟，晾涼後切成絲;芹菜洗淨取莖，切成絲，入沸水中焯一下，晾涼，將二絲同入盤中加佐料調勻即成。
材料：木耳20克，魔芋絲60克，香菜2根，綠芥末適量，陳醋適量，鹽適量
做法：
1.把木耳泡發好，然後放到熱水中焯一下備用;魔芋絲用清水衝一下。
2.調汁。在一個小碗裏倒入適量的陳醋，擠入兩釐米長的綠芥末放入鹽拌勻，汁就調好了。
3.將調好的汁倒入木耳和魔芋絲裏放入少量的香菜拌勻就做好了。
排毒其豐富的植物纖維素，幫助活躍腸道功能，加快排泄體內有害毒素，預防和減少腸道系統疾病病變發生率。
古代民間療法中，又把魔芋做成保溫布治療胃痛和肩膀痠痛，即把蒸好的魔芋用毛巾抱起來，放在患處可以緩解疼痛。
