大麥若葉青汁的營養高，熱量低，是一種近年來很受歡迎的飲品，那麼大麥若葉青汁要怎麼喝？喝多少呢？
建議一次用大麥若葉青汁粉1袋，用約200毫升的不超過40攝氏度的溫水沖泡，攪拌之後，在半小時內飲用完畢。一天可以根據需求喝1-3包。
注意水溫不宜過高，否則容易降低大麥若葉青汁的營養，其次沖泡之後要儘快喝掉，以免青汁被氧化。
由於不同廠家生產的大麥若葉青汁粉存在差異，因此如果有產品說明書，建議遵照產品說明書進行沖泡飲用。
1.大麥若葉青汁中的鈣、沒元素豐富，因此腎結石患者不宜飲用。
2.大麥若葉青汁是用大麥幼苗製成的，因此如果對青草過敏，也不宜飲用。
3.大麥若葉青汁中含有蛋白質成分，因此兩個月以下的嬰兒和尿毒症、腎衰竭的人羣都不宜飲用。
不同廠家生產的大麥若葉青汁味道不同，而同一廠家生產的大麥若葉青汁由不同的人品嚐，也能嚐出不同的味道，有些人認爲是抹茶味，有些人認爲是情操爲，還有人認爲是海苔味，如果不排斥奇怪味道的，可以買來試試。
大麥若葉青汁中含有豐富的膳食纖維，空腹飲用一杯夠促進腸道蠕動，幫助排便。
生榨的大麥若葉青汁中含有維生素C、胡蘿蔔素等成分，如果出於新鮮蔬菜缺乏的環境彙總，喝一杯能夠補充身體所需的部分維生素。
大麥若葉青汁中還含有豐富的鈣、鎂、鉀、鈉等身體所必須的微量礦物元素，對於預防骨質疏鬆也有一定的幫助。
大麥若葉青汁的營養高，且不刺激，富含纖維素，有一定的調理腸胃的功效，一些人原本腸胃不佳的人喝了之後能夠起到一定的調理作用。
