對於這類經常來不及吃早飯的人來說，在匆忙上班的路上攜帶一包早餐奶，隨時打開來喝掉，總比餓着肚子工作一上午強得多，那麼過期早餐奶可以喝嗎？
早餐奶過期了最好是不要喝，尤其是小孩和老人。
很多朋友會購買整箱的牛奶，放在家中想喝時就拿出來飲用，但真整箱牛奶並不能一次喝完，放得時間長了，牛奶過了保質期，或多或少有一些細菌，這些細菌對免疫力強的大人可能構不成什麼威脅，但孩子的腸胃仍然虛弱，免疫力低下，爲了不引起多餘的健康損害，最好給孩子喝還在保質期內的牛奶。
過期的早餐奶不管變不變質，都不要喝，牛奶是經過消毒、滅菌再封裝的，裏面仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，一但過了保質期，細菌達到數量就會超過理化指標和衛生指標，就會出現腹瀉等不適症狀，嚴重的會引起中毒。喝過期牛奶，輕的肚子疼，嚴重的是腹瀉，嘔吐。
1從視覺進行判斷：正常的牛奶都是乳白色的液體，而過期變質的牛奶會出現發黃、發黑的情況，還有可能凝結成爲豆腐花塊狀或者糊狀;
2從嗅覺進行判斷：正常的牛奶帶着清新的乳香味，而過期變質的牛奶會出現發酸、發臭等異味。
先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用紗布蘸上過期發酸的牛奶均勻地塗抹在鞋面上，等幹了以後用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。
把過期發酸的牛奶用清水稀釋，然後灑在地板上用拖布擦拭牞地板可光亮如新。
先用清水把衣服清洗一下牞再倒入過期發酸的牛奶輕輕搓洗牞可除去衣服上的墨跡。
