河蟹是一種營養價值比較高的甲殼類動物，現在正是吃的旺季，買回來的河蟹容易出現死亡的情況，那麼活河蟹怎麼存放？活的河蟹可以放幾天？
活的河蟹可以用以下兩種方式存放：
1.將活的河蟹用捆繩捆起來，準備一個箱子放入一些冰袋，將河蟹裝入，蓋上盒子放入保鮮區保存即可。
2.將河蟹放入塑料桶中，加入水深爲河蟹身高二分之一的水，不要沒過河蟹殼，放在陰涼處保存即可。
注：要定時觀察河蟹的情況，以免出現死亡。
活的河蟹可以放幾天和存放的方式有很大的關係，如果是放在冰箱中保存的話，一般保存時間爲2-3天，如果是放在塑料桶中保存的話，一般保存時間在1天左右，時間過長河蟹會出現死亡的情況，生成有害物質，影響身體健康，一般建議河蟹趁新鮮吃掉比較好。
一般不建議直接冷凍。
活的河蟹中因爲生活水質的原因，體內含有許多細菌等微生物，直接放在冷凍區容易導致細菌滋生比較多，出現變質的情況，對肉質也會有所影響，一般建議將河蟹煮熟後再放入冷凍區保存會比較好。
活的河蟹想要保活一段時間後再吃的話，可以採用以下方法：
1.準備一個魚缸，在魚缸中加入適量的水，放入一些海草、小魚、小蝦等，模擬河蟹生活的水環境。
2.將活的河蟹放入魚缸中，讓它吃魚蝦即可。
注：要定時進行換水，觀察河蟹的存活狀態。
活的河蟹需要先將其處理一下然後在放入鍋中會比較好，具體的處理方法如下：
1.將河蟹的捆繩解開，在盆中倒入一些清水，將河蟹放置在水中2-3分鐘，使其吐出泥沙。
2.用手拿住河蟹的殼部，注意不要被河蟹腳夾住，用牙刷刷洗河蟹的腳和殼部，去除表面灰塵。
3.將刷洗乾淨的河蟹用清蒸的方法或者紅燒方法煮，如果是紅燒方法的話，建議先用白酒將河蟹浸泡10-15分鐘會比較好。
