哈密瓜維吾爾語稱“庫洪”，源於突厥語“卡波”，意思即“甜瓜”，有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15%左右，不但好吃，那麼哈密瓜會上火嗎？
哈密瓜不會上火。
哈密瓜性寒味甘，有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀並且有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品，因此哈密瓜不但不上火嗎，而且食用還很有很多好處。
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護，能夠預防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利於減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利於預防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復。
哈密瓜富含抗氧化物質，能夠有助於抵抗可對細胞造成損害的氧自由基，而過度暴露在太陽下則可觸發氧自由基的生成。除了擦防曬霜之外，人們還可以通過每日服用這種片劑來防止皮膚被太陽曬傷。
哈密瓜含有的豐富維生素A有助於維持健康的皮膚，減少患白內障的風險，並改善視力。哈密瓜熱量很低，低脂肪，附有豐富的營養物質，如維生素及其礦物質。哈密瓜還可以作爲孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多餘的鈉。
1、哈密瓜性涼不宜吃的過多，以免引起腹瀉。
2、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食，所以孕婦可以在懷孕的時候適當的吃點哈密瓜，在產後就不要吃了哈，因爲哈密瓜是偏涼的，要是虛寒體質的也最好不要吃。
3、糖尿病人慎食。
