韭菜花如何存放 韭菜花怎麼做好吃

韭菜花的味道應該是很多人都比較喜歡的，非常的清香，而且營養價值豐厚，並且能夠給人帶來很多的保健作用，那麼韭菜花如何存放？

韭菜花如何存放

1、通風保存

購買回來吃不完的韭菜花，可以放在通風處保存，但是選擇這個方法的保存時間比較短暫的，一般在一兩天內是不會有什麼問題的，而且要在過程中，間隔兩小時稍微噴灑一些水，避免變得枯萎乾燥。

2、冷藏保鮮

如果想把韭菜花放置一週以上的話，首先要把韭菜花用保鮮膜裹起來密封好，或者放到密封袋中紮好口，處理好以後再把它放到冷藏室裏面冷藏，通過冷藏保鮮的方式，可以放置一個星期左右都不會有什麼問題，雖然會影響到它的食用口感，但是時間可以超過一週。

3、冷凍保存

如果買回來的韭菜花實在太多，而且近期又不想吃的話，也可以選擇冷凍保存的方法來進行保存，用冷凍保存的方法可以將韭菜花放置很久，甚至幾個月以上都不會有問題。首先把韭菜花用保鮮膜裹起來，然後裝到塑料袋中把口密封好，再投入到冰箱的冷凍室裏面進行冷凍，這種方式雖然可以保存很久，但是口感上面會欠缺一些。

韭菜花怎麼做好吃

原料:韭菜花200g，蠶蛹100g，青瓜150g，青椒適量，蒜、姜、生粉、食用油、生抽、食鹽、白砂糖各適量。

做法:

1.用清水浸韭菜花、青瓜、青椒半小時，洗淨，韭菜花切成小段，青瓜和青椒切成丁;

2.用食用油適量起鑊，爆香姜、蒜、辣椒、青瓜，下蠶蛹翻炒一會兒，再加入韭菜花炒勻;

3.待韭菜花炒熟後,加入鹽、生抽、糖、生粉勾芡調味。

吃韭菜花有什麼好處

1.韭菜花富含纖維素,能促進腸道蠕動，利於排便。

2.韭菜花含有揮發性，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於增強食慾，促進消化。