韭菜花屬不屬於發物 吃韭菜花上火嗎

韭菜花富含水分，蛋白質，脂肪，糖類，灰分，礦物質鈣、磷、鐵，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和食物纖維等，也是食用效果非常好的食物，那麼韭菜花屬不屬於發物？

韭菜花屬不屬於發物

韭菜花是發物。

韭菜花雖然是營養價值比較高的一種食材，但是它是屬於發物的範疇，所以如果自己存在一些病症的話，那麼是不可以吃韭菜花的，因爲很有可能會使病情復發，而且會使病情加重，所以如果自己存在一些病症或者體質較爲特殊的話，那麼對於韭菜花是需要忌口的。

吃韭菜花上火嗎

吃多了有可能上火。

中醫理論中，肝火旺盛的“火”是外邪六淫“風、寒、暑、溼、燥、火”之一，由肝火旺盛於外界氣候變化，引起人體的“邪氣”。中醫用“火”來形容身體內的某些熱性症狀，上火的程度較“熱氣”還重。一般所說的上火，也就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。愛上火的人體質偏熱，經常出現便祕、口乾舌燥、生口瘡等上火的症狀。而韭菜花性溫，偏於溫補，如果大量進食，會導致上火的症狀更爲嚴重。同時，兒童由於抵抗力較低，容易上火，最好也少吃韭菜花。

韭菜不能喝什麼一起吃

1、韭菜不宜與白酒一起吃

白酒性辛熱，飲用後會促進血液循環，擴張血管，而韭菜性辛溫，可溫補壯陽，兩者如果同食，對於大病初癒的人來說太過辛熱，所以不能同吃。

2、韭菜不宜與牛肉一起吃

韭菜性味辛溫，具有溫中助陽的功效，牛肉性甘溫，也具有益氣壯陽的作用，二者如果同吃，如火上澆油，很易使人虛火上升，導致牙齦腫痛哦。

3、韭菜不宜與醋同食

韭菜與醋同食，會破壞韭菜中的類胡蘿蔔素，很易造成營養流失，所以大家在食用韭菜的時候儘量少食用醋。

4、韭菜不宜與蜂蜜一起吃

韭菜中所含的維生素C容易被蜂蜜中的礦物質破壞，而且韭菜中富含膳食纖維，而蜂蜜具有潤腸利便的功效，兩者若同食，就很易引起腹瀉。