南瓜爛了挖掉還能吃嗎 吃了爛掉的南瓜會怎樣

南瓜是我們生活中常見的食物，含有較高的營養價值，適量食用對人體健康具有幫助，於是今天想把家裏的南瓜切來吃，那麼南瓜爛了挖掉還能吃嗎？吃了爛掉的南瓜會怎樣？

南瓜爛了挖掉還能吃嗎

不建議再食用。

南瓜是一種含水量非常豐富的蔬菜，如果爛了一點，就容易引起細菌的大量繁殖和生長，產生了有害、有毒物質，會污染尚未發生腐爛的部分，吃了後對人體有害，建議不要吃。

吃了爛掉的南瓜會怎樣

根據具體情況而定。

一般來說食用少量的腐爛南瓜是沒有什麼事的，因爲南瓜是一種性質比較平和的蔬菜，適量食用不會對人體健康造成危害，但是若是食用了大量的爛南瓜，那麼將可能會導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，嚴重時還可能會導致中毒，對人體健康造成威脅。

吃了爛掉的南瓜怎麼辦

依據實際情況而定。

要是食用了少量的爛南瓜，並且身體並沒有出現什麼明顯的不適症狀，那麼不用太擔心，這時只需要適量食用一些促進消化的食物，將南瓜排出體外即可，要是食用了大量的爛南瓜並且出現了明顯的不適反應，情況在不斷的加重，那麼建議及時去醫院，在醫生的指導下接受治療。

怎麼鑑別南瓜變質了

外觀

南瓜外表無傷口、腐爛、發黴等異樣情況的，說明南瓜還算新鮮的，但若是外表已經軟爛流氣味則說明已經變質。

氣味

正常情況下，新鮮的南瓜雖然沒有特別濃郁的香味，但也不會有什麼特殊的異味，如發現久放的南瓜帶有腐爛發黴味的，則說明南瓜已經發黴變質了，不能繼續食用。

味道

南瓜味道甘甜、粉糯，如口感乾硬寡淡發苦或糜爛帶有異味等現象的，很可能是吃了久放變質的南瓜，這樣的南瓜嘗一口之後要立馬吐掉，停止繼續食用，以免吃多危及身體健康，吃後還要注意留意自身有無不適，如發現有腹瀉、嘔吐、腹痛等不適的建議立刻就醫診治。