去海鮮市場，打算買螃蟹來吃，但這螃蟹分類品種實在是太多了，不知道這河蟹和海蟹哪個貴，哪個更好吃呢？
不同品種價格不同，無法具體比較哪個更貴。
河蟹又叫淡水蟹，是指生活在江河湖泊區域的螃蟹，常見品種有陽澄湖大閘蟹、七裏海河蟹等；而海蟹是生活在近海淺海領域，水深10-50米海區的螃蟹，通常指的是梭子蟹，這些不同品種的螃蟹，其售價各有差異，如陽澄湖大閘蟹在每年的九十月份是爆賣時期，價格在幾十到幾百元一斤左右，而梭子蟹較爲穩定，通常在100-200元左右一斤。
大部分人都覺得河蟹更好吃。
河蟹雖然沒有海蟹那麼大，但肉質更細嫩，飽滿，而且味道沒有海蟹那麼腥，加上河蟹蟹黃、蟹膏多，對於很多愛吃螃蟹的人來說，有時候追求的就是吃蟹黃、蟹膏的那種美味享受，因此總體來看河蟹的美味體驗比海蟹更好吃。
海蟹
新鮮的海蟹殼呈青灰色，蟹鰲和蟹腿完整，鰲足大部分爲紫紅色帶白色斑點，一部分或整個腹面爲白色，腿關節有彈性，蟹的兩端殼尖無損傷，雄蟹腹部呈三角形，雌蟹呈圓形。雄蟹背面茶綠色，雌蟹紫色，腹面均爲灰白色。
河蟹
蟹殼呈青綠色、有光澤，最前端的一對附肢叫鰲足，表面長滿絨毛，蟹腳夾力大，腿完整而飽滿(硬實而不空)，爬得快，連續吐沫有聲音；河蟹的雌雄可從它的腹部辨別：雌性腹部呈圓形，雄性腹部爲三角形。
海蟹
海蟹，顧名思義，就是生長在海中的蟹類，海蟹是我國沿海地區的主要養殖品種，一般在3-5米深海底生活繁殖，冬天移居到10-30米的深海，喜歡在泥沙底部穴居。
河蟹
河蟹學名中華絨鰲蟹，是一種在淡水中生長，河水中繁殖的蟹類，河蟹喜歡棲居在江河，湖泊的泥岸或者灘淤的洞穴中，或者隱匿在石礫和水草中，常在夜間活動，屬於名貴淡水產品。
海蟹
海蟹的捕撈期有春秋兩次，大多集中在4～5月和9～10月，漁期比較長。
河蟹
河蟹一般在每年秋季產卵，所以金秋時節也是河蟹捕撈的最佳時節，一般在每年的九月底和12月中旬時吃河蟹最好。
河蟹和海蟹在營養上各有千秋。同等重量下，河蟹的維生素A、維生素B1、維生素B2和維生素E的含量高於海蟹，而鈣、鉀和鎂的含量則要低於海蟹。就大家最關心的膽固醇而言，河蟹的含量是海蟹的兩倍多，蛋白質含量也略高於海蟹。
1、看顏色：蟹的顏色要青背白肚、金爪黃毛；
2、看體型：體型要大而老健，越重的螃蟹肉多、蟹黃或蟹膏也肥美，自然更好吃。
3、看肚臍：肚臍要向外凸出；
4、看蟹毛：蟹腳上要蟹毛叢生；
5、看動作：動作要敏捷活躍。
符合以上這5個條件的螃蟹則爲好蟹。
