雞蛋和紅糖能一起吃嗎

紅糖雞蛋是人們最常用的補身食方，然而在食物的禁忌表裏，雞蛋和紅糖卻是相剋的一對，那麼雞蛋和紅糖能一起吃嗎？

雞蛋和紅糖能一起吃嗎

雞蛋和紅糖能一起吃。雞蛋富含蛋白質、卵磷脂、蛋黃素以及鈣、磷、鐵及多種維生素。紅糖富含蔗糖、核黃素、胡蘿蔔素及多種微量元素。兩者從成分上看並無相剋的部分，同吃也不會產生有害物質。

雞蛋和紅糖一起吃好嗎

雞蛋和紅糖一起吃有好處。紅糖的營養吸收率極高，釋放能量快，且性質溫補，搭配雞蛋一起吃，加強了蛋白質、卵磷脂等營養素的供給，使人攝入的營養更爲全面。

雞蛋和紅糖一起吃有什麼好處

紅糖雞蛋有益氣養血、健脾暖胃、驅散風寒、活血化瘀的功效。孕婦、產婦吃紅糖雞蛋好，不僅補血，還可以增強食慾，尤其對產婦來說，吃紅糖雞蛋有利於產後惡露的排出以及乳汁的分泌。老人吃紅糖雞蛋可補充營養，痛經吃紅糖雞蛋能通暢月經、補血。

紅糖雞蛋湯的做法

材料：雞蛋1個，紅糖適量

做法：鍋中加水煮沸，打入雞蛋液，待雞蛋煮熟盛入碗中，再加入適量紅糖拌勻即可。