木瓜外形好看，橢圓形，但一般在甜品店看到的比較多，而且煲排骨湯、做銀耳湯十分常見，但不知道木瓜可不可以直接當水果生吃呢？
熟木瓜是可以直接生吃的。
木瓜是雙子葉植物綱薔薇目薔薇科木瓜屬植物，其味酸、性溫，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、木瓜蛋白酶、木瓜酵素、維生素A、膳食纖維、維生素E等營養成分，需要成熟後的果實才能直接生吃，口感軟糯、汁水豐富、味道甘甜清爽，非常好吃；但如果是沒有成熟的果實則不適合直接生吃，其口感酸澀、質地乾硬，不大好吃。
1、顏色：熟木瓜外皮是黃色的；未熟的木瓜外皮是青綠色的。
2、味道：熟木瓜聞着帶有木瓜的果香味，吃起來味道甘甜；而沒熟的木瓜幾乎無味，吃着酸澀發苦，難以下嚥。
3、軟硬：用手按壓木瓜的表皮，熟了可以很輕鬆的按壓下去，且下陷發軟；而沒熟的木瓜則觸感生硬。
1、用流動的清水將木瓜果實充分清洗乾淨。
2、然後將木瓜對半切開。
3、用勺子挖去裏面黑色的果籽。
4、然後豎着將木瓜切成長條的6等份。
5、再用小刀沿着靠近木瓜皮的底部進行削皮操作，方法類似於水果店去西瓜皮的操作。
6、木瓜去皮後，即可均等切小塊放入碗中，再用牙籤插着一塊塊吃，非常乾淨衛生。
7、家裏有條件的還可以放入冰牛奶榨汁食用，清香甘甜，奶味濃郁，食用可美容養顏，潤腸通便，提高抵抗力等。
不能。
食療具有豐胸的效果，一方面是脂肪含量高，可促進人體長胖，從而增加整體胸部的圍度；二是富含雌性激素，可加強女性雌激素的分泌，有利於胸部的增長，但木瓜脂肪含量低，吃着不易長胖，同時也不含雌性激素，因此無論是生吃或熟吃都起不到豐胸作用，建議想要豐胸的人羣最好是去正規醫院進行隆胸手術爲好，效果好而且見效快。
木瓜籽不能直接吃，但木瓜籽具有美容養顏、保護肝臟、清心潤肺的作用，可以入藥並加工成化妝品使用，同時木瓜籽含有木瓜酵素，能分解蛋白質，讓肉類食物軟化，可以用於醃製肉類，起到“嫩肉粉”的效果，同時木瓜籽還可以炒着吃、泡酒喝，可美容護膚、清心潤肺。
材料：蘆薈鮮葉1千克，木瓜籽數粒，米酒1.8千克，砂糖50克。
做法
（1）選用蘆薈鮮葉洗淨切細，木瓜籽切破。
（2）將其放入容器，加入砂糖和酒，瓶口密封保存1個月，將果實取出，再放2-3周即可。
材料：木瓜一隻，牛肉，醬汁，
做法
（1）把木瓜的籽取出，牛肉平放醃入醬汁裏，然後上面鋪一層木瓜籽。
（2）把牛肉、醬汁、木瓜籽一起醃到入味，此時木瓜籽裏天然的木瓜酵素就會發揮讓牛肉軟化的作用。
（3）醃好後，將牛肉取出，輕輕撥掉上面的木瓜籽，切記不要再將牛肉洗過，因爲木瓜籽是乾淨沒有污染又稍帶甜味的，可備用牛肉做出好吃的料理。
