人蔘果又叫長壽果，外形長得像人的心臟，果肉味道獨特，爽脆多汁，是一種受歡迎的水果。那麼吃人蔘果會胖嗎？吃人蔘果又有什麼功效和作用呢？
適量吃不會胖。
人蔘果的熱量並不高，每100克人蔘果的熱量大約是80大卡左右，只要適量的吃，是不會長胖的。而且人蔘果水分充足，還含有豐富的維生素，是一種對人體有益的水果。
但是如果長時間使用大量的人蔘果，也還是有可能會引起肥胖症狀的，所以還是要注意食用量。
人蔘果有以下作用和功效：
1、生津止渴：人蔘果水分豐富，味道爽脆可口，使用之後可以緩解咽喉乾燥等症狀，可以生津止渴。
2、提高抵抗力：人蔘果中豐富的維生素以及礦物質，可以幫助補充人體所需的微量元素以及維生素，提高機體的抵抗力，預防各種疾病。
3、潤腸通便：人蔘果中富含的纖維素，食用之後可以幫助促進胃腸道的蠕動，緩解便祕等症狀。
1、脾胃虛寒：人蔘果性質偏寒涼，脾胃虛寒的人羣食用之後，可能會加重脾胃虛寒的症狀，影響到消化吸收的功能。
2、上火的人羣：人蔘果具有一定的滋補作用，上火的人羣食用後，可能會加重病情，所以食用的時候一定要注意，以免加重病情，建議最好是不要食用。
3、糖尿病人：人蔘果的含糖量屬於中等，糖尿病人適量的食用也是可以的，但是食用過多久可能會引起血糖升高，需要引起重視。
都可以吃，但是軟了更好吃。
硬的人蔘果是還沒有成熟的人蔘果，這時候也是可以吃的，但是沒有成熟的人蔘果的口感以及味道都比較差。生的人蔘果口感比較硬，味道也比較酸澀。
人蔘果成熟之後果子就會變軟，口感會變甜，果肉也會更加柔軟。所以建議還是等到人蔘果變軟之後，再進行食用。
