最近幾天感覺身體不舒服有些溼氣，今天朋友送了一隻鴿子給我補補，那麼這鴿子要怎麼做才能又祛溼氣的效果呢？
鴿子的營養價值極高，是高蛋白、低脂肪的高級滋補品，可是想通過吃鴿子來起到祛溼效果的話一般不會很明顯，因爲溼氣的形成與飲食是分不開的，肥甘厚膩的食物最容易生溼氣，鴿子吃太多體內也容易生溼，因此若是想有祛溼效果，建議搭配祛溼的食材如薏米、赤小豆、茯苓等，這樣可以起到一定的祛溼氣作用。
中醫認爲，鴿肉易於消化，有滋補益氣、祛風解毒的功效，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補益治療作用，因此單用鴿子燉湯就有補氣補血的作用，如果擔心功效不佳的話，可以搭配補氣血的藥材如黨蔘、黃芪、當歸、人蔘等食材一起燉，這樣補益效果會更好。
吃鴿子時不建議和鞣酸、草酸豐富的食物一起吃，因爲鴿子中蛋白質含量較高，如果和高鞣酸、高草酸的食物一起吃的話可能會生成草酸鹽沉澱，不僅影響人體對蛋白質吸收，還不利於腸胃的健康，常見的食物如菠菜、蘆筍、柿子、山楂等。
由於鴿子本身是屬於滋補的食物，吃多了會增加體內的燥熱之氣，如果再和其它溫熱的食物一起吃的話，很容易加重腸胃負擔，不利於身體的健康，常見的如羊肉、燒烤、榴蓮、荔枝等。
感冒初期伴有發熱的人羣飲食宜清淡，不宜過分滋補，而鴿子肉就是滋補功效出色的食物，如果這類人羣食用了鴿子肉的話，可能會導致體內的邪氣難以發散，從而會加重感冒發熱症狀。
100克鴿子肉的蛋白質的含量約爲24.5克，屬高蛋白食物，如果有蛋白質過敏史的人應當忌吃鴿子，以免誘發紅疹、瘙癢、腹瀉、嘔吐等過敏症狀。
