夏天吃薑能去掉不錯的養生保健效果，那夏天吃薑能不能去吃體內溼氣呢？吃薑又能不能起到減肥的作用呢？
可以。
生薑屬於辛辣刺激性的食物，食用後能提高全身血液循環以及新陳代謝速度，這樣就能促進機體排汗，而體內的寒溼之氣就能隨着汗液一起排出體外，從而能達到祛溼的目的。
但每次吃生薑量不宜過多，不然就容易導致上火，從而會引起口角生瘡、便祕等上火症狀。
不能。
生薑並不能起到明顯的減肥效果，但是夏天適量吃一點生薑有一定的養生保健效果，能促進身體的新陳代謝，能加速體內垃圾廢物的排出，對減肥十分有好處。同時適量吃一點生薑能增加食慾，起到開胃的作用，能緩解夏天食慾差的情況。
如果想達到減肥的目的，還是要採用科學合理的方式，建議要減少高熱量食物的攝入，同時加適當配合運動，加速體內脂肪熱量的消耗。
分情況而定。
生薑姜肉性屬熱，生薑皮性屬寒涼，如果是將生薑用於發散風寒、化痰止咳、溫中止嘔等作用的話，則最好是將其外皮去掉，這樣才能起到最好的溫熱效果，以免生薑皮影響生薑辛溫解表的功能。
而生薑皮能起到很好的利尿消腫作用，用於身體水腫或者是小便不利等情況下，建議可以單獨食用生薑片。另外如果是吃生薑的時候擔心容易上火的話，也可以將生薑帶皮一起吃。
不建議再吃。
生薑屬於比較耐儲存的食物，一旦生薑出現了發黴等變質情況的話都是不建議再繼續食用的，因爲發黴的生薑中會產生大量的細菌以及黴菌，即使肉眼看上去沒有發黴的部位也會受污染。這種生薑之後含有大量的毒素，再繼續食用會對健康造成很大的隱患。
