都說夏天吃薑對身體非常好，那夏天吃薑具有有什麼好處和壞處呢？夏天姜要怎麼吃才能起到最好的祛溼效果呢？
夏天長時間吹空調或者是吃冷飲很容易引發感冒，而生薑具有很好的發汗解表、溫中散寒作用，適量吃一點生薑能有效預防感冒。
夏天天氣一熱，食慾就會隨之下降，此時食用生薑能對口腔黏膜造成刺激，從而能起到增進食慾，另外做菜的時候加入少許生薑也能起到開胃作用。
夏天由於吹空調、吃冷飲，就很容易導致寒溼留滯體內，而吃生薑能加速身體的新陳代謝，這樣能加速身體排汗，從而留在身體的寒邪之氣排出。
夏天天氣炎熱，而生薑屬於溫熱性食物，過多食用就會導致機體內熱增加，這樣很容易引發上火，從而會導致身體出現咽喉腫痛、口舌生瘡等症狀，因此容易上火的人一定要少吃。
生薑屬於刺激性食物，過多食用可能會對腸胃粘膜造成刺激，容易導致身體出現燒心、胃痛、胃脹的情況，因此本身有腸胃疾病的人一定要少吃。
1.直接吃：取一小塊生薑洗淨後直接放入口中即可，這樣口感十分脆，但吃起來會有一定的辣感，其中的薑辣素成分能刺激汗腺分泌，從而能加速體內寒溼之氣排出。
2.泡茶：直接用生薑泡成薑茶也是不錯的選擇，這樣能很好的除溼除寒，起到養生保健的效果。
分情況而定。
如果是因爲口腔衛生沒做好而引起的口臭，適量吃一點生薑是能幫助緩解的，因爲生薑中的薑辣素能起到殺菌作用，這樣能幫助清潔口腔，同時生薑氣味清新，這樣能減輕口腔異味。
但如果是因爲胃熱或者是肝火過旺到引起的口臭，吃生薑不僅不僅不能夠去除口氣，還會加重熱症，導致症狀加重。所以在吃之前一定要分清楚自己是何種原因所引起的口臭現象，然後再對症處理。
