今天發現家裏買的火龍果有點發黴了，還能不能再吃呢。火龍果皺巴巴的又會不會影響食用呢？讓我們一起來看看吧。
不建議再吃。
任何食物一旦出現發黴現象就不建議再吃。因爲火龍果發黴後會產生大量的黴菌、微生物，食用後對健康非常不利。且火龍果中營養成分會被黴菌所分解，再繼續食用容易引發噁心、嘔吐等不適症狀，建議在購買火龍果時要選擇新鮮一點的，並且買回來後要儘快吃完。
沒壞就能吃。
火龍果中水分含量非常高，但放置時間一久或者保存不當就會導致裏面水分會大大流失，從而會使得火龍果看起來皺巴巴的。只要火龍果質地比較硬，沒有出現腐壞、發酸等現象的話是可以繼續食用的，並且要儘快吃完，但如果火龍果發皺後出現了果肉腐壞、氣味發酸甚至是有酒味等情況就不宜再食用。
1-2周左右。
火龍果屬於熱帶水果，其水分含量非常高，果肉非常軟，所以非常容易壞，買回來後需要低溫保存。但具體能放多久和火龍果本身的新鮮程度也有很大關係，如果火龍果比較新鮮的話，冷藏保存得當可以放1-2周左右，但如果本身新鮮度不是很好則要在一週內吃完。此外火龍果放冰箱保存時要保持乾燥，同時要避免受到擠壓。
吃紅心火龍果很容易出現拉紅色大便情況，因爲紅心火龍果中含有大量的天然紅色素，而這些色素並不能被身體所吸收，因此食用後會隨着食物一起消化進入腸道，最後會隨着大便排出，因此這些色素會對大便造成染色使其變紅。這是一種正常現象，不會對健康造成影響，無需過於擔心，一般停止食用1-2天大便顏色就能恢復正常。
