油潑面可以用方便麪嗎 油潑面方便麪怎麼做

油潑面是一種比較美味的食材，常見於我們的日常生活中，深受人們的喜愛和歡迎，那麼油潑面可以用方便麪嗎？油潑面方便麪怎麼做？

油潑面可以用方便麪嗎

可以。

方便麪中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、脂肪以及礦物質成分，具有比較高的營養價值以及食用價值，適量食用可以爲人體補充充足的營養，是可以用來做成油潑面的，在生活中也比較常見。

油潑面方便麪怎麼做

材料：方便麪、辣椒麪、蔥花、食用油、生抽、青菜、米醋、食鹽。

做法：

1首先將方便麪取出，放鍋中煮熟後撈出放入。

2將青菜洗淨，放入鍋中焯水後放入碗中。

3然後在碗中加入鹽、糖、米醋、生抽，撒上蔥花和辣椒麪。

4之後另起一鍋熱鍋燒油。

5最後熱油之後將其澆在面上即可。

油潑面可以用細面嗎

可以。

細面是我們生活中常見的一種麪條，比大多數麪條都要細，食用的範圍比較廣，既可以做湯麪也可以做油麪，具有比較好的嚼勁，是可以用來製作油潑面的，所以細面也是可以用來製作油潑面的。

油潑面用什麼面好

自己做的麪條最好。

油潑面是陝西的一種特色小吃，常見於當地人民的生活中，而當地人使用的油潑麪條，一般都是自己做成的，因爲自己做的麪條既衛生，有可以根據自身的喜好來，其次，自己做的麪條會比買的麪條煮出來更有嚼勁更香。

油潑面的正宗做法

材料：麪粉、菜油籽、青菜、豆芽、辣椒麪、白芝麻、鹽、蔥花。

做法

1、首先去麪粉加水和麪揉成團醒發兩小時。

2、期間鍋中燒水，將綠豆芽，小青菜焯水。

3、大蔥切成蔥花，醒發好的麪糰揉成長條分四塊。

4、然後擀成牛舌狀麪餅，抹上菜籽油繼續醒發。

5、拉長麪餅成麪條下入沸水鍋中，期間加三次冷水，第三次即可撈出碗中。

6、之後在麪條上放適量青菜、豆、辣椒麪、白芝麻、鹽以及蔥花。

7、最後燒鍋熱油，將菜籽油燒熱分三下潑上即可。