黑米和紫米哪個更能減肥 黑米和紫米哪個更有營養

黑米和紫米都是生活中常見的食材，營養價值和保健價值都很高，很多人都喜歡吃，那黑米和紫米哪個更能減肥？黑米和紫米哪個更有營養？

黑米和紫米哪個更能減肥

紫米和黑米都有減肥的作用。

紫米和黑米都屬於是粗糧類食物，而粗糧中會含有較多的纖維素，同時熱量低，食用後產生的飽腹感也更強，適合減肥的時間食用，但兩者並沒有哪個更能減肥的分別，可以選擇兩者搭配食用，注意不要選擇用黑米和紫米代替米飯，也不要一次性吃較多的紫米和黑米。

雖然紫米和黑米都有助於減脂，但並不能作爲主要的減脂方法，如果想要減脂瘦身，還要長期堅持有氧運動，如跑步、健身操、游泳等有氧運動，促使機體消耗多餘脂肪和熱量，達到減脂的目的。

黑米和紫米哪個更有營養

因人而異。

黑米和紫米均爲粗糧，含有豐富的營養成分，只是具體在成分上會有些不同，其中黑米含有的葉綠素、花青素、胡蘿蔔素以及強心苷等特殊成分，食用後能幫助改善視力疲勞、改善便祕、預防心血管疾病。

而紫米中花色苷、賴氨酸、色氨酸、維生素B含量較高，並且還含有較多人體所需的鐵、鋅、鈣、磷等礦物質元素，食用後有很好的補血、健脾、調節和治療神經衰弱的作用，所以兩者具體哪個更有營養要因人而異，不同體質需要的營養成分會有所不同。

黑米熱量高爲什麼減肥

黑米屬於粗糧，黑米和大米、糯米等米類來說，同等質量下，黑米的熱量會更低，所以不存在黑米熱量高的說法。

此外，黑米中含有較多的膳食纖維，少量食用就能產生較強的飽腹感，並且黑米食用後消化的時間也比較慢，飽腹感維持時間也長，黑米還能促進腸胃蠕動，幫助消化，所以食用黑米後不會再想吃其他食物，這樣能幫助減肥，所以適量吃黑米能幫助減肥。

黑米和紫米能一起吃嗎

可以。

黑米和紫米都屬於穀物，兩者都含有豐富的營養，並且在蛋白質、維生素、膳食纖維、微量元素等營養成分的含量是差不多的，所以可以一起食用，兩者一起食用並不會產生有害物質。

從中醫食療角度上來看，黑米有滋陰補腎、健身暖胃、明目活血、清肝潤腸、滑溼益精、補肺緩筋等功效，紫米有補血益氣、暖脾胃的功效，放在一起食用的話，可以使達到的食療效果更好。