板栗烤着吃也是一道非常不錯的小吃，又香又甜，極爲解饞，那麼烤板栗吃了有什麼好處？烤板栗吃了上火嗎？
一般情況下，烤板栗適量食用是不會變胖的。
但是烤板栗的熱量值較高，建議減肥人士不要把烤板栗當做主食，容易導致攝入熱量超標，影響減肥效果，引起發胖。
也不建議長期過量將烤板栗當做零食，板栗質地較硬不易消化，食用過多容易引發腸胃不適，出現腹痛、腹脹等消化不良症狀。
建議冰箱冷藏保存。
如果是室溫下，烤板栗建議在當天內食用完，不能隔夜吃，室溫下烤板栗容易與外部空氣發生反應並導致變質。
如果在冰箱低溫條件下，可有效抑制細菌的生長繁殖，烤板栗可在冰箱密封保存3-5天，隔夜是可以吃的。
板栗是可以生吃的。
板栗生吃可以補腎，但是不容易被消化，建議板栗生吃一天不能超過3個，吃多了會加重腸胃負擔，引發腹痛、腹脹等消化不良症狀。
一般建議生吃的時候需要仔細咀嚼，這樣可以有效吸收板栗中的營養物質。
一般情況下，板栗發芽了是不能吃的。
板栗發芽了食用後還可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉等消化不良症狀。此外，板栗在潮溼的環境中才會發芽，板栗發芽本身雖無毒，但是易伴隨着發黴，生成強致癌物--黃麴黴素，所以板栗發芽了是不建議繼續食用的。
