酸菜粉絲湯非常開胃,當家里老人孩子胃口不好時,給家人做一道酸菜粉絲湯是非常不錯的選擇哦!
主要食材:酸菜50克
其他食材:細粉絲150克、蔥絲5克、胡椒粉2克、鹽3克、味精5克、精煉油25克、湯600克。
1.酸菜、粉絲泡發備用。
2.酸菜、粉絲和胡椒放入鍋中,倒入高湯浸過菜料,燒開後中火(電磁爐1000W)燉15分鐘,在13分鐘時放入蔥絲,放入鹽、味精即可。
開胃健食