馬上就是一年一度的端午佳節，在紀念屈原之際，我們也能吃到美味的糉子，因爲糉子不是常吃食物，很多人不知道吃糉子有沒有禁忌，比如，糉子能不能和牛奶一起吃。
糉子可以和牛奶一起吃。
糉子的主料是糯米，糉子和牛奶同食，並不會使兩者在營養上產生衝突，也不會造成不良反應。所以，糉子是可以和牛奶同食的，吃糉子時喝點牛奶不僅能爲身體補充營養，還能幫助吞嚥。
糉子和牛奶都是很簡單很快捷的一種食物，因此很多人將糉子和牛奶放在一起吃當做早餐，簡單方便還美味，而且糉子和牛奶完全沒有什麼禁忌，但是糉子由於是糯米做的不容易消化，一般來說不讓多吃。
不建議早上空腹吃糉子。
糯米不易消化，空腹吃糉子，糯米就會在胃裏停留很長的，刺激胃酸分泌，有慢性胃炎、食道炎的患者可能導致宿病復發。但牛奶是可以喝的。
糉子和牛奶都是不容易消化的兩種食物。所以一般情況下都不能多吃，尤其是睡覺之前不要吃太多，儘量不要在睡覺之前吃，避免發生消化不良現象。
馬上就是一年一度的端午佳節，在紀念屈原之際，我們也能吃到美味的糉子，因爲糉子不是常吃食物，很多人不知道吃糉子有沒有禁忌，比如，糉子能不能和牛奶一起吃。
糉子的主要材料是糯米，但糯米不易消化，所以患有或曾患腸胃病的人不宜多吃。此外，小朋友、老人家的消化功能亦較差，所以吃糉時必需有剋制，並且儘量趁熱吃，以免冷卻後更難消化。
這類人最佳不要吃糉子。糉子蒸熟後會開釋出一種膠性物質，吃後會添加消化酶的負荷。糉子的主料是糯米，不易消化，會在胃裏逗留很長的時刻，影響胃酸排泄，簡略致使有緩慢胃炎、食道炎的病人舊病復發。患胃及十二指腸潰瘍病的人若貪吃糉子，很有或許構成潰瘍穿孔、出血，使病況加劇。過於油膩的糉子，也會致使消化不良、脹氣，使疾病加劇。
糉子中富含很多糯米，黏性大，白叟和孩童的腸胃功用相對較弱，如過量進食，很簡略構成消化不良以及由此發作的胃酸過多、腹脹、腹痛、拉肚子等體現，假定必定要吃盡量挑選小糉子，格外是富含粗糧、薯類的糉子、不加油不加肉的糉子，吃時要細嚼慢嚥，便於消化。
關於糖尿病病人而言，紅棗糉和甜糉子不合適多吃。糉子含糖量較高，假定糉子中參加了紅棗、豆沙則含糖量更高，假定不加操控，就會危害胰島功用，致使病人血糖和尿糖活絡上升，加劇病況，乃至呈現昏倒、中毒，搶救不及時還有生命風險。
血糖不安穩的人也需求少吃糯米食物。大米飯的血糖指數是56，而糯米飯的血糖指數是87，遠高於米飯，這意味着吃糯米比吃大米更易致使血糖升高。
1、不宜食用剛從冰箱裏拿出來的糉子有些人喜歡把糉子放冰箱後冰一段再吃，這樣的糉子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以比較好取出來後，充分加熱變軟後再吃
2、忌保存太久，已包好的糉比較好儘快吃掉，不宜保存太久，最多隻保存3-4日，吃時亦要再次加熱。此外，保存糉的地方亦要清潔衛生，比較好放於陰涼透風的地方。
3、吃糉子時不宜喝冷飲吃糉子的時候不要喝冷飲，喝冷的東西更輕易讓糯米凝固，更不易消化，讓人感覺到滯脹。
4、忌大量進食，糉由糯米造成，但糯米卻不易消化，所以患有或曾患腸胃病的人不宜多吃。此外，小朋友、老人家的消化功能亦較差，所以吃糉時必需有剋制，並且儘量趁熱吃，以免冷卻後更難消化。
5、睡前兩小時比較好別吃糉子糉子粘度高、不易消化，缺乏纖維質，含過多脂肪、鹽、糖，專家建議睡前兩小時比較好別吃糉子。
6、忌未熟先吃，包糉時，我們不要將糉包得太大，否則便難以將它弄熟。糉子必定要完全弄熟纔可吃，不然對健康有損。
7、空腹不宜吃糉子，如空腹吃糉子，糯米就會在胃裏停留很長的，刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病復發。
8，吃完糉子後不要吃冰鎮啤酒、冰飲料、冰激凌等冰冷食物，否則很容易引起腸胃道疾病，如噁心、嘔吐、急性胃腸炎。
在晚餐前的下午4時左右飲用牛奶也是不錯的選擇。這正是肚子有點餓的時候，來一杯牛奶能增加一些飽腹感。
晚上喝牛奶不僅助眠，還有利於鈣的吸收。牛奶中含有一種能使人發生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，有冷靜助眠效果。
