夏天天氣炎熱心情煩燥。所以夏天也最容易上火，不過在日常生活中有很多降炎的食物可以幫助我們來去除體內火氣，那麼夏天吃什麼降火呢?防火的水果又有哪些?現在就隨小編一起去看看吧!
夏季清火的食物
1、牛奶
牛奶很多人認爲夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫認爲牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。
2、大豆
大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因爲高溫而被大量消耗的蛋白質。
3、西瓜
性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人大量流失的體內鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
4、西紅柿
在夏季最多最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
5、梨
因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱，最佳的補水護膚。
6、草莓
中醫認爲它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
7、空心菜
空心菜性涼，搗成汁後服用可解食物中毒，外用還可以起到消腫、祛毒火的作用。現代醫學認爲，空心菜的菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等都有抑制作用，可預防感染，夏季常吃可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
8、苦瓜
中醫認爲，苦瓜味苦、性嚴寒、能清熱瀉火。苦瓜的微苦味道，吃後能刺激人體唾液、胃液分泌，使食慾大增，清熱防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、溼熱痢疾，皆爲輔助食療佳品。苦瓜泡製的涼茶，飲後消暑怡神。
