這一物在我們的日常生活中很常見，我們都是把它當做調味料，炒菜時總會放一點，但是很多人都不愛吃它，覺得它味道辛辣。看到這兒想必大家都已經猜出來了，這一物就是生薑。生薑雖然只是生活中不起眼的調味料，但又被人們譽爲“感冒的剋星”。
很多人覺得生薑的氣味辛辣刺鼻，那是因爲生薑中含有一種芳香性揮發油脂，這種物質叫做姜油酮。除此之外，生薑中還含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素和鈣、鎂、磷等礦物質。經常食用生薑，對我們的身體健康非常有好處，同時還可以幫助我們防治感冒。
爲什麼生薑可以幫助我們治療感冒呢?因爲中醫認爲生薑性溫味辛，可以幫助我們散寒解表，還可以幫助我們調理腸胃和止嘔。在寒冷的冬季，我們感冒的原因大多數是因爲受到了外界寒氣的侵襲，這種感冒又被我們稱爲傷風感冒。而生薑可以幫助我們發汗驅寒，因此在一定程度上，生薑可以幫助我們防治感冒。
1生薑湯
我們可以將生薑煮成薑湯，這樣可以幫助我們發汗驅寒。當我們喝下薑湯的時候，我們身體的毛孔就會張開，汗腺的分泌功能就會增強。這樣我們身體內的風寒邪氣就會隨着大量的汗液排出體外，從而我們的感冒症狀就可以得到緩解。
2生薑香菜湯
和生薑一樣，很多人都不太喜歡香菜的味道。香菜的味道怪怪的，而且吃起來口感也不是太好。但是香菜的營養價值非常高，香菜中含有豐富的維生素和礦物質，具有解毒和發汗的功效。因此，香菜和生薑搭配起來食用，防治感冒的效果就會加倍。
我們可以將新鮮的生薑和香菜根一起放入鍋中加水煮，然後趁熱喝下就可以了。每天要喝三次，堅持一個星期以後，你就會發現你感冒的症狀得到了緩解。
3生薑紅糖水
生薑和紅糖算得上是絕妙的搭配，紅糖是甘蔗製成的一種糖，除了葡萄糖和果糖以外，紅糖中還含有豐富的葉酸、氨基酸和微量元素。紅糖的口感甘甜，可以入肝經和脾經，適量食用紅糖可以幫助我們止咳潤肺。
很多人都覺得生薑比較辛辣，難以下嚥，而紅糖的味道比較甜，兩者中和一下，生薑紅糖水的味道就是妙不可言。如果我們患上感冒咳嗽等症狀，不妨每天都喝點生薑紅糖水，這樣既可以暖身，又可以發汗驅寒，在一定程度上也可以緩解風寒感冒的症狀。
那麼，生薑紅糖水應該如何製作呢?我們先將生薑切片，然後加入適量的紅糖和水同煮，待到紅糖完全融化就可以喝了。經常食用生薑紅糖水除了可以防治感冒以外，還可以緩解女性痛經的症狀。
4可樂薑湯
說到可樂，很多人都會覺得這種碳酸飲料喝多了會傷身。確實如此，可樂中含有較多的咖啡因，喝多了會傷身又傷腎。但是可樂和生薑巧妙的搭配，居然可以幫助我們治療感冒咳嗽等症狀。
我們可以將新鮮的生薑去皮切碎倒入可樂中，然後用鋁鍋煮開，趁熱喝下就可以了。可樂經過高溫加熱以後，裏面的二氧化碳就會消失，對身體有害的物質也減少了。另外，可樂中所含的糖分和薑絲相結合，就可以幫助我們有效止咳。
5生薑陳皮湯
當我們患上感冒的時候，生薑和陳皮搭配起來也可以幫助我們治療感冒。我們可以將適量的生薑和陳皮放入鍋中加水熬煮，如果你覺得味道不太好，可以再放點糖。春夏季節可以放白糖，像現在這個季節，我們可以放點紅糖。堅持每天喝點生薑陳皮湯，就可以幫助我們有效治療感冒等疾病。
結語：在現實生活中，我們每個人家裏的竈臺上都有幾塊生薑。很多人都覺得生薑味道不太好，只能當做調味料。其實，不起眼的生薑居然是感冒的剋星。我們平時可以適量吃點生薑，這樣可以幫助我們預防感冒。如果我們患上了感冒咳嗽等症狀，可以將生薑和香菜、紅糖或者可樂等食物搭配起來，這樣就可以幫助我們緩解感冒的症狀。
