肝臟是人體排毒解毒的器官，在日常的生活中，我們就應該吃一些對肝臟好的食物，很好的保健我們的身體。那麼吃什麼可以補肝呢？接下來一起來看看吧。
吃什麼可以補肝
1.芝麻
芝麻含有大量的維生素A、維生素E和多種鈣、鐵等營養元素，有補肝腎、潤五臟的作用。尤其是黑芝麻，維生素A含量較高，還兼具補腎烏髮的保健功效。
2.豆腐
豆腐的原料是黃豆、綠豆、白豆、豌豆等。含有豐富的蛋白質，每100克豆腐中含有8.1克蛋白質。可以預防和抵制肝功能的疾病。
3.西瓜
西瓜不僅具有清熱解暑、止渴利尿的作用，同時還含有大量的維生素和蛋白酶等等物質。蛋白酶能夠有效的將一些不溶解性蛋白質轉化爲可溶解性蛋白質，這具有很好的護肝作用。
4.魚類
適當吃些鱸魚、鯉魚、鯽魚、黃魚等魚類，不但能夠提供大量的優質蛋白質，還有補肝腎、健脾胃的功效。多吃魚類食物，能較好的改善肝腎不足患者的頭暈、乏力等症狀。
5.大豆
大豆蛋白質含有人體所需的各種氨基酸，特別是賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸等人體必需氦基酸比較多，僅蛋氨酸比較少。對肝臟的修復非常有益。
6.枸杞
枸杞具有滋陰補腎、養肝明目、益精填髓等功效，適當使用枸杞泡茶或熬粥喝，還能夠起到延緩衰老、調節免疫功能的作用。
7.菠菜
菠菜富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素，能補充人體所需要的營養成分。食用菠菜更可起到養陽養肝的作用。
通過對上文的閱讀，相信大家對吃什麼可以補肝已經有所瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
