枸杞這麼好，那您真的會用嗎？吃枸杞滋補可不是簡單的泡水、幹嚼就可以的，一定要會用，才能更好的發揮其作用。一定要看仔細了！
防止老花眼
材料：枸杞20克，雞蛋2個
做法：
1、枸杞洗淨放入碗中備用；
2、將雞蛋打入碗中，與枸杞調勻；
3、蒸熟即可食用。
功效：中老年人多吃枸杞雞蛋羹，可延緩視力衰退，防止花眼。
補腎潤肺
材料：枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量
做法：
1、將枇杷、桃仁切碎放入鍋內；
2、加入洗淨的枸杞、黑芝麻，加水浸泡；
3、大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合併煎液，用小火濃縮至膏；
4、加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用。
補血潤膚
材料：大棗10克，枸杞8克
做法：
1、把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右，待大棗的外皮顏色逐漸變深即可，倒出放到碟子中，涼透後待用，有多的可用密封的容器先裝起來以後備用；
2、把涼透的大棗，加上洗淨的枸杞一齊放入茶壺裏；
3、加入適量的冰糖，然後加入熱水，冰糖的分量可根據自己的口味來放；
4、蓋上茶壺蓋子，約5分鐘左右悶出味道後即可倒出來喝。
延年益壽
材料：枸杞、龍眼肉各20克，葡萄乾50克，蜂蜜20克，菠蘿200克
做法：
枸杞、龍眼、葡萄乾、菠蘿用水沖洗乾淨；放入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘即可。
潤腸通便
材料：天雁20克，枸杞15克
做法：
枸杞子、天雁若干，加水沖泡便可。
先將200克酒釀煮開之後，再加入5克枸杞和適量的冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液，再用大火煮開就好了。
用於治療男性不育症：每晚取枸杞子15克洗淨嚼服，以連服一個月爲一療程，也可持續服用幾個療程，服藥期間應適當地節戒房事。
用於治療肥胖病：每天取枸杞子30克洗淨，用開水沖泡當茶飲服，早晚各一次，連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果，且無副作用。
用於輔助治療消渴病(糖尿病)：枸杞子100克洗淨，蒸熟後嚼食，每次10克，每日3次，可長期服用，能收輔助降血糖和止消竭之功。
抗輻射損傷：
枸杞子有抗射線輻射、保護機體的作用，可配合放療等抗腫瘤藥，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。
夜盲，視力衰退：枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
治療眼疾：肝虛眼痛，見風流淚，雲清遮眼，白內障等症：枸杞子250克，黃酒適量，浸於壇中，密封1-2個月後，每日食後適量飲，一日2次。
保護生殖系統：枸杞多糖可使睾丸損傷的血清性激素水平升高，提高睾丸組織SOD活性，使受損的睾丸組織恢復到接近正常。
枸杞安神可用枸杞桂圓粥：取枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗淨加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。
枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞：取枸杞250克，羊腦一個，放入容器，加食鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調味。宜佐餐食之。
枸杞烏髮可選用枸杞核桃璞：取枸杞100克，核桃仁12個，小黑豆100克，加水適量熬至豆爛即成，放涼後置於冰箱內，每日早晚加熱後各服15-30克。
妊娠嘔吐：枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內，以沸水衝浸，待溫時頻頻飲服，喝完後可再用沸水衝，以愈爲度。
提高呼吸道抗病能力：枸杞中的維生素A具有維持上皮組織的正常生長與分化的功能，可預防鼻炎、咽喉炎和其他呼吸道感染，從而提高了呼吸道抗病能力。
明目清火：
枸杞子泡水喝有非常不錯的明目效果，改善長期用眼導致的眼睛乾澀、眼睛疲勞、視力模糊、頭暈眼花等。
枸杞補腎可選用枸杞羊腎湯：
枸杞子30克，羊腎一對，加水及調料後熬燉，喝湯吃腎。
治療老人夜間口渴：
每晚取枸杞子30克洗淨後嚼服，連服10天一般有效，必要時可連續服用。
1、春天配黃芪，助陽氣生髮
春天萬物復甦，人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用。
2、夏天配菊花，滋陰明目
夏天人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配菊花、金銀花、綠茶等，飲用後感覺心曠神怡。
尤其是與菊花搭配，可以滋陰明目，清除肝火。
3、秋天配山楂，滋陰潤燥
秋天空氣乾燥，人們總感覺到口乾脣裂，皮膚起屑，用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。
這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達“酸甘化陰”之效。
4、冬天配山藥，平補陽氣
冬天人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。
枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，特別是和各種粥品搭配，大棗、龍眼、山藥等。有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。
取山藥60克，蓮子60克，薏苡仁60克。將山藥、蓮子，薏苡仁洗淨，一起放入砂鍋中，加水500毫升，用文火煮熟後服用 ，可治療脾胃虛型引起的白帶異常。
1、枸杞被摘的部分要是白色的，如果是紅色的那是被染過色的。
2、鮮紅色的枸杞都是硫磺薰過的，自然曬乾的枸杞不好看，呈暗紅色。
3、幹枸杞接觸了空氣以後，變軟的速度越快越好，說明鹼水含量越少。
