山楂的口感酸甜,直接食用容易酸牙,因此通常是用來熬湯食用,那麼下面來看看山楂紅糖湯的做法!
山楂2個、棗(幹)6個、姜4片。
1.大棗洗淨,從中間切開,去核,山楂洗淨,去核,切塊。
2.鍋中放入500ml的水,放入大棗、山楂、薑片。
3.中火煮開,轉小火煮10分鐘,放入紅糖,用勺子攪拌均勻,盛碗中,趁熱服用。
活血化瘀、暖身驅寒。