在日常生活中，很多人特別是吃火龍果。不過老人小孩建議火龍果榨汁喝，那麼火龍果和什麼榨汁好喝？
火龍果適合和蘋果，獼猴桃，橙子，雪梨，胡蘿蔔，雪蓮果，西瓜，等等，榨汁好，榨好後加點檸檬汁，增鮮提味，保護水果汁裏的維生素C的含量，抗氧化，殺菌的功效。
火龍果酵素有一定的瘦身效果。其內含的化學元素可促進新陳代謝，有利於人體消化，達到減肥瘦身的效果。不過，減肥也不能完全依賴火龍果酵素，平時的飲食要合理，加強運動，正確的作息時間，才能達到瘦身效果。
火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風。它還能對抗自由基，有效抗衰老。還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症的發生。
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可乾製成菜、顏色可提煉食用色素。
