市場上有一種黑色的李子，大而且甜，平常的小李子大家肯定都知道，也吃過，可是這種大的黑李子呢？還是和其他小李子一樣的食用方法嗎？下面我們一起看看這中李子的吃法。
黑布林是李子的一種，當然可以像其他李子一樣直接食用鮮果啦，黑布林洗淨後可直接鮮食，果肉厚實，味道甘甜，果皮帶一點點酸味，如果不喜歡這點點酸味，那也好辦，黑布林和其他李子不大一樣的地方就是黑布林熟透以後可以輕易的剝掉外面紫黑色的外皮。
食材：黑布林，蜂蜜柚子茶，蜂蜜，百香果，青梅，蘇打水飲品，冰塊。
做法：
1.將黑布林洗淨，去核，切小塊，百香果切開，取籽放入杯中。
2.加入適量的蜂蜜，蜂蜜柚子茶，青梅，蘇打水冰塊，攪拌均勻，去掉浮沫即可食用。
食材：黑布林，杏仁片，培根，芹葉，帕瑪森乾酪粉。
做法：黑布林切薄片，上面擺上小片培根，一片芹葉，撒上杏仁片和帕瑪森乾酪粉即可食用。
食材：黑布林，檸檬，蜂蜜，冰塊，水。
做法：
1.將黑布林用一點點食鹽洗淨，清洗乾淨後切開去核，切小塊，檸檬切片，夾取檸檬汁備用。
2.黑布林切塊加入攪拌機中，加入適量的水，蜂蜜，冰塊，攪拌30秒取出，濾掉渣後用檸檬汁調味即可食用。
市場上有一種黑色的李子，大而且甜，平常的小李子大家肯定都知道，也吃過，可是這種大的黑李子呢？還是和其他小李子一樣的食用方法嗎？下面我們一起看看這中李子的吃法。
食材：黑布林，食鹽，白砂糖，水。
做法：
1.黑布林加一點食鹽洗淨，沖洗乾淨食鹽後，去核切小塊。
2.用糖將黑布林塊醃製，放冰箱裏冷藏過夜出汁。
3.取出出汁的糖醃製的黑布林，倒入鍋中，大火煮開後關火降溫至溫熱，再大火煮開，關火燜至溫熱，連續反覆幾次至黑布林融化。
4.待黑布林融化後轉小火慢煮至濃稠，邊煮邊攪拌，黑布林果醬成。
