準備好所有食材，忘記買料酒了，用清酒代替了
排骨剁小塊放冷水裏泡10分鐘，越小越好，我是買的時候讓師傅剁的，對我來說剁排骨可是體力活啊。
泡排骨的時候將土豆，生薑，大蒜切好備用。
撈出排骨沖洗乾淨，加入薑片，大蒜片（切片是爲了蒸的時候放便挑出來），清酒，生抽拌勻，然後按摩10分鐘
加入切好的土豆塊和蒸肉粉拌勻，土豆也儘量切小，蒸的時候熟的快。
最後淋入蒸肉粉裏自帶的腐乳汁，拌勻包上保鮮膜開始蒸，我蒸了大概40分鐘。
1盛上米飯開吃吧！女孩子也要吃肉哦
盛上米飯開吃吧！女孩子也要吃肉哦。
