夏天是男男女女秀出好身材的季節,不過這時曾在秋冬季“大戰八方”美食的你是不是正在苦惱着夏季減肥真難呢。今天小編在這就與大家分享一些簡單易上手瘦身的方子。作爲一名合格的吃貨,就算在減肥的時候也不能委屈自己的五臟廟。那夏季減肥要怎麼自己動手做出簡單又美味的減肥晚餐呢?下面我們就來了解一下吧。
蔬菜湯減肥食譜
1、香菇高麗菜湯
烹調方式:洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克切塊狀或條狀,加4~5碗水煮,添加適當調味料。
2、豆芽青椒絲湯
烹調方式:金針菇(幹)30克、黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克,將所有材料加4~5碗水烹煮。調味可自行添加或將高湯稀釋調味。
3、黃瓜金針菇湯
烹調方式:金針菇80克、香菇(幹)20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜少許,大黃瓜削皮切片、鮑魚菇、香菇切條、與金針菇加適量調味料烹煮,根據情況選擇加不加香菜。
4、牛蒡蘿蔔豆湯
烹調方式:牛蒡100克、白蘿蔔100克、紅蘿蔔100克、毛豆50克。將牛蒡切塊、白蘿蔔、紅蘿蔔切塊、與毛豆加4~5碗水煮,可添加適量調味料或高湯。
5、萵苣花椰菜湯
烹調方式:萵苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷凍)80克。萵苣切適當大小、花椰菜撥塊,加超市內買的冷凍蔬菜煮湯,加適量調味即可。
6、木耳大白菜湯
烹調方式:大白菜200克、木耳50克、金針(幹)30克、芥菜末50克、胡蘿蔔100克。大白菜切片、木耳、胡蘿蔔切適當大小、加入金針用4~5碗水煮,調味後上芥菜未。
7、絲瓜髮菜筍湯
烹調方式:筍片150克、髮菜20克、絲瓜200克、蔥花少許。筍子切片、絲瓜切塊、與髮菜同4~5碗水烹煮、調味。
蔬菜湯能瘦身的原因
食用一碗蔬菜湯所獲取的熱量約40卡,一餐估計吃個5碗就頗令人刮目相看。而統計下來通常一餐攝取約200卡路里左右,加上早、午餐豐富均衡攝取的熱量,一天下來維持在基礎代謝率1200卡以下,想不瘦也難。瘦身效果:以正常的減肥速度來看,一週瘦個2~3公斤都算是健康範圍。
早、午餐以均衡營養爲原則,如全穀食物、通心粉、麥片等低卡路里食物,蔬菜湯每日變化以增加新鮮感。使用4~5碗水煮滾,調味料不限,想添稀釋高湯、雞精也可以,但避免油量過高的調味,如醬、麻油等。夏季減肥注意事項,夏季減肥一定要少喝酒,愛吃肉的朋友可以選食雞鴨肉,少吃豬肉,儘量減少高脂肪食物攝入,這樣想瘦下來會比較快。
