很多人認爲，補充維生素E具有多種保健作用。然而，據《印度時報》3月5日報道，《自然·醫學》雜誌刊登日本一項新研究發出警告，補充維生素E要當心骨骼未老先衰。
新研究中，日本東京慶應義塾大學研究人員通過實驗鼠試驗發現，補充維生素E會導致骨質強度降低20%。更令人擔憂的是，維生素E的這種負面作用直到8周後纔會顯現。
維生素E自然存在於穀類食物、堅果、橄欖油和蛋黃等食物中。維生素E被認爲是駐顏祕籍，“由內而外的抗衰老斗士”。據認爲，維生素E的功效包括：降低心臟病、癌症和白內障危險，同時有助於防止大腦衰老智力衰退，還能使皮膚柔軟年輕。維生素E是全球最受歡迎的營養滋補品，僅在美國人口中，補充維生素E片的人羣就佔總人口的十分之一。
維生素E有8種。其中最常見、生物活性最好的維生素E是α-生育醇(alpha-tocopherol)。新研究調查了α-生育醇於骨骼強度之間的關聯性。人體骨質在不斷新舊交替，當舊骨質淘汰速度比新骨質生成速度更快的時候，就會發生骨質疏鬆症。
慶應義塾大學科學家利用基金技術降低了一組實驗鼠的血液維生素E水平，結果這些實驗鼠骨骼明顯變薄。而當這些實驗鼠食物中增加維生素E之後，其骨質密度又會恢復正常。另一項研究中，科學家給正常實驗鼠補充α-生育醇維生素E補劑，劑量與人體補充維生素E相當。結果兩個月之後，這些實驗鼠的骨質密度降低了五分之一(20%)。大鼠實驗也證實了這一結果。
新研究負責人武田秀(ShuTakeda)博士表示，鑑於服用維生素E的人羣極其龐大，下一步有必要展開更大規模的人體研究予以證實。美國骨質疏鬆症協會顧問海倫·麥唐納德教授表示，通過食物大量攝入維生素E無需擔心，但是額外藥物補充維生素E補劑則需要謹慎。(陳宗倫)
