秋季天氣涼爽，人們的食慾大增，是最容易長胖的季節，正在減肥的胖紙們別hold不住狂吃，讓你夏天爲減肥付出的努力全毀了，那麼秋季該如何減肥呢?其實飲食也是減肥的最佳方法之一，秋季減肥不妨從飲食下手，不用忌嘴，只要有合理的飲食習慣一樣可以減脂瘦身的。那麼秋季減肥吃什麼好呢?下面小編就推薦幾款秋季燃燒脂肪的食譜，讓你越吃越瘦。
一、雪菜蒸豆腐
材料：嫩豆腐200克，雪菜80克，香菜少許，調味料：糖1大匙，蒜末1茶匙，油1大匙。
做法
1、豆腐切成5*5釐米大塊。
2、雪菜浸泡、洗淨、切碎，加入所有調味料拌勻。
3、將拌勻的雪菜鋪在豆腐的面上，放入蒸鍋，蒸15分鐘，撒上香菜即可。
二、涼拌高麗菜(6~8人份)
材料：高麗菜絲1500公克，洋蔥絲 120公克，胡蘿蔔1條，蘋果1顆，優格240cc，沙拉60cc，柳丁汁3大匙，糖1大匙，白醋1大匙，薑末1/4大匙，芥末醬1/2小匙
做法
1、胡蘿蔔切絲，蘋果去皮去核，然後切絲備用。
2、將高麗菜絲、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、蘋果絲置於大碗中混合。
三、鹽烤秋刀魚
材料：秋刀魚，鹽，黑胡椒碎粒，檸檬汁。
做法
1、首先將買來的秋刀魚內臟清洗乾淨，然後將上面撒點鹽，也可以放點胡椒粉或者檸檬汁醃製半個小時左右。
2、用水衝乾淨魚的表面(醃製後會有血污)，用刀在魚身上劃幾刀。
3、烤箱預熱250度。烤盤墊錫紙，並塗抹一層油，將醃製好的秋刀魚排放在烤盤上。
4、根據自己的口味沒在魚身上灑一點點鹽，烤到表面金黃爲宜(大概15分鐘)，取出來再加點檸檬汁就可以食用了。
四、南瓜番茄排毒湯
材料：小番茄300克，小南瓜1個，紅蘿蔔1根，富士蘋果一個，清水800克，蜂蜜1大勺。
做法
1、將南瓜內的瓜瓤去掉，洗乾淨的蘋果削皮，將胡蘿蔔切成小塊留着備用。
2、南瓜胡蘿蔔加入足量清水，上火煲煮。
3、沸騰後，轉文火煲10分鐘。
4、加入蘋果大火煮沸。
5、加入小番茄，大火煮沸，最後轉文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時，調入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。
